Зинос Казанзакис держит не слишком людный (чтобы не сказать медленно загибающийся) ресторанчик на окраине Гамбурга. Немногочисленные посетители довольствуются нехитрой
Праздничная программа в традициях ХIХ века (для школьников от 8-15 лет), которая состоит из: разучивания элементов бального этикета, показательных танцев в роскошном бальном зале, танцевальных мастер-классов (полонез, полька, испанский вальс), развлекательной программы от Деда Мороза и Снегурочки, экскурсии до начала бала по двум этажам купеческого дворца и новогодней выставке.