Анализ рынка кваса в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 10955 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  За период с 2007 по 2011 гг предложение кваса на российском рынке выросло на 31,5%: с 517 до 688 млн л. В 2008 и 2011 гг наблюдался спад предложения на 17,2 и 16,1% соответственно по сравнению с предыдущими годами. В 2010 г предложение кваса резко выросло на 62,4%. Увеличение предложения в 2010 г было обусловлено ростом производства кваса на 68% по отношению к предыдущему году. Рост производства, в свою очередь, был вызван увеличением спроса на квас в связи с аномально жарки летом.

  Наибольший вклад в предложение кваса на российском рынке вносят отечественные производители. В 2007-2011 гг доля производства в структуре предложения составляла около 90%, в то время как доля импорта кваса на российский рынок составляла всего 0,5%.
  По прогнозам BusinesStat, в 2012-2016 гг не ожидается изменений в структуре предложения кваса, и соотношение внутреннего производства и импорта продукции останется на том же уровне.

  В 2011 г по объему производства кваса на федеральном уровне лидировала Новгородская область. На долю этого региона приходилось более 30% произведенного в России кваса. Второе место занимала Москва с долей 18,6%. На третьем месте в 2011 г находилась Московская область с долей 6,6%. Следует отметить, что высокая доля производства Новгородской области объясняется тем, что именно в данной области находится предприятие ООО Дека – один из лидеров среди российских производителей кваса.

  «Анализ рынка кваса в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Общая оценка экономической ситуации в России
  • Объем продаж кваса, цена продаж кваса
  • Баланс спроса и предложения кваса
  • Объем производства, экспорта, импорта и складских запасов кваса
  • Отпускная цена, средняя оптовая цена, цена экспорта и импорта кваса
  • Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и финансовым показателям

  В обзоре информация детализирована по регионам страны.

  В обзоре отдельно представлены данные по крупнейшим производителям кваса: Дека, МПБК Очаково, Бородино, ФЛ Балтика-Тула, Пивоваренная компания Балтика, ФЛ Московский пиво-безалкогол. комбинат Очаково, Букет Чувашии, Курский Квас, МПБК Очаково г. Тюмень, МПБК Очаково, Вятич, Бочкаревский Пивоваренный Завод, Пищекомбинат, Балтика-Пикра, Булгарпиво, Родник и К, Брянскпиво, МПК, Прибой, Аян
   
  При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

  • Аудит торговли безалкогольными напитками
  • Опрос экспертов рынка безалкогольных напитков

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Итоги вступления России в Таможенный союз
  Итоги вступления России в ВТО
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ КВАСА
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КВАСА
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ КВАСА
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Розничная цена
  Соотношение розничной цены кваса и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
  Численность покупателей и объём покупок
  ПРОИЗВОДСТВО КВАСА
  Натуральный объем производства
  Цена производителей
  ПРОИЗВОДИТЕЛИ КВАСА
  Производственные показатели предприятий
  Финансовые показатели предприятий
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КВАСА
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции в отрасль
  Трудовые ресурсы отрасли
  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
  Регистрационные данные организации
  Руководство организации
  Дочерние предприятия организации
  Основные акционеры организации
  Объем производства по видам продукции
  Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
  Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  
  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 65 ТАБЛИЦ

  Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, РФ, 2007-2016 гг (трлн руб)
  Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
  Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, РФ, 2007-2016 гг (млрд долл)
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2007-2016 гг (руб за долл, %)
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2007-2016 гг (млн чел)
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 9. Предложение кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л; %)
  Таблица 10. Прогноз предложения кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)
  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 13. Спрос на квас, РФ, 2007-2011 гг (млн л; %)
  Таблица 14. Прогноз спроса на квас, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)
  Таблица 15. Продажи и экспорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 17. Баланс спроса и предложения кваса с учетом складских запасов, РФ, 2007-2011 гг (млн л; %)
  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения кваса с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)
  Таблица 19. Продажи кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л; %)
  Таблица 20. Прогноз продаж кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)
  Таблица 21. Продажи кваса, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб; %)
  Таблица 22. Прогноз продаж кваса, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  Таблица 23. Розничная цена кваса, РФ, 2007-2011 гг (руб за л)
  Таблица 24. Прогноз розничной цены кваса, РФ, 2012-2016 гг (руб за л)
  Таблица 25. Розничная цена кваса по регионам РФ, 2007-2011 гг (руб за л)
  Таблица 26. Соотношение розничной цены кваса и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%)
  Таблица 27. Прогноз соотношения розничной цены кваса и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 28. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
  Таблица 29. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
  Таблица 30. Численность покупателей кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн чел; %)
  Таблица 31. Прогноз численности покупателей кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн чел; %)
  Таблица 32. Доля покупателей кваса от населения РФ, 2007-2011 гг (млн чел; %)
  Таблица 33. Прогноз доли покупателей кваса от населения РФ, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 34. Объем покупки и средние затраты на квас, РФ, 2007-2011 гг (л в год; руб в год)
  Таблица 35. Прогноз объема покупки и средних затрат на квас, РФ, 2012-2016 гг (л в год; руб в год)
  Таблица 36. Производство кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л, %)
  Таблица 37. Прогноз производства кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л, %)
  Таблица 38. Производство кваса по регионам РФ, 2007-2011 гг (тыс л)
  Таблица 39. Цена производителей кваса, РФ, 2007-2011 гг (руб за л)
  Таблица 40. Прогноз цены производителей кваса, РФ, 2012-2016 гг (руб за л)
  Таблица 41. Рейтинг производителей кваса по объему производства, РФ, 2010 г (тыс л)
  Таблица 42. Рейтинг производителей кваса по выручке от продажи продукции, РФ, 2010 г (млн руб)
  Таблица 43. Рейтинг производителей кваса по прибыли от продаж продукции, РФ, 2010 г (млн руб)
  Таблица 44. Рейтинг предприятий производителей кваса по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2010 г (%)
  Таблица 45. Баланс экспорта и импорта кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 46. Прогноз баланса экспорта и импорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 47. Экспорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 48. Прогноз экспорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 49. Экспорт кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс л)
  Таблица 50. Экспорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
  Таблица 51. Прогноз экспорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  Таблица 52. Экспорт кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
  Таблица 53. Цена экспорта кваса, РФ, 2007-2011 гг (долл за л)
  Таблица 54. Прогноз цены экспорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (долл за л)
  Таблица 55. Цена экспорта кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за л)
  Таблица 56. Импорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 57. Прогноз импорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 58. Импорт кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс л)
  Таблица 59. Импорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
  Таблица 60. Прогноз импорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  Таблица 61. Импорт кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
  Таблица 62. Цена импорта кваса, РФ, 2007-2011 гг (долл за л)
  Таблица 63. Прогноз цены импорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (долл за л)
  Таблица 64. Цена импорта кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за л)
  Таблица 65. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 66. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 67. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 68. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 69. Экономическая эффективность, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)
  Таблица 70. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)
  Таблица 71. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

• Маркетинговое исследование рынка негазированной питьевой воды 1-ой и высшей категории в Воронежской области
  Методологические комментарии к исследованию
  
  1. Обзор рынка бутилированной воды в Воронежской области, 2013 гг.
  
  1.1 Общая информация по рынку бутилированной воды
  1.1.1 Основные характеристики исследуемой продукции: питьевая столовая вода из скважины
  1.1.2 Основные характеристики анализируемого рынка
  1.1.3 Объем рынка бутилированной воды в области
  1.1.4 Емкость рынка бутилированной воды в области
  1.1.5 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка до 2014 года
  1.1.6 Оценка факторов, влияющих на рынок
  
  1.2 Структура рынка:
  1.2.1. Структура рынка по объему бутилирования (0,25-0,5 л, 1-2 л., 5л, 19-20 л.). Выявление перспективных сегментов
  1.2.2. Структура рынка по видам бутылок (ПЭТ и стекло)
  1.2.3. Структура рынка по типу воды 1-ой и высшей категории
  1.2.4. Структура рынка по каналам сбыта (институциональный/домохозяйства)
  1.2.5. Структура рынка по производителям и по дистрибьюторам, оценка доли импортных товаров
  2. Данные по производству:
  2.1. Объем и динамика производства питьевой воды в Воронежской области в 2013 г.
  2.2. Сегментация производства (по видам продукции: 1-ой и высшей категории, скважина или фильтрация, и т.д.
  
  3. Конкурентный анализ:
  3.1 Крупней…
• Рынок яблочного сока: прогноз на 2013-2016гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика продукции
  
  2.2. Способы классификации
  
  Классификация по ОКПД
  
  Классификация по ТН ВЭД
  
  Классификация по способу обработки сырья
  
  3. МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ
  
  3.1. Объемы рынка соковой продукции по странам мира
  
  3.2. Потребление соков по странам мира
  
  3.3. Предпочтения по вкусам соков
  
  3.4. Мировой рынок яблочного сока
  
  4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЯБЛОЧНОГО СОКА
  
  4.1. Динамика объема рынка
  
  4.2. Доля импорта на рынке
  
  4.3. Потребление яблочного сока в России
  
  5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СОКОВ И НЕКТАРОВ
  
  5.1. По видам продукции
  
  5.2. По типу сырья
  
  5.3. По ценовым…
• Российский рынок пива (июнь 2011)
  1 Введение 6
  2 Методологическая часть 7
  2.1 Описание типа исследования 7
  2.2 Объект исследования 7
  2.3 Цели и задачи исследования 7
  2.4 География исследования 7
  2.5 Время проведения исследования 7
  2.6 Методы сбора данных 7
  3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9
  3.1 Общеэкономическая ситуация в России 9
  3.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 9
  3.1.2 Промышленное производство 10
  3.1.3 Уровень инфляции 11
  3.1.4 Уровень доходов населения 13
  3.1.5 Инвестиции 14
  3.1.6 Розничная торговля 15
  4 Описание отрасли 17
  4.1 Отрасль пищевой промышленности 17
  4.1.1 Объем пищевой промышленности 18
  4.1.2 Темпы роста отрасли пищевой промышленности 19
  4.1.3 Тенденции в отрасли пищевой промышленности 20
  4.2 Отрасль алкогольной продукции 21
  4.2.1 Характер влияния на российский рынок пива 21
  4.2.2 Объем отрасли алкогольной продукции 21
  4.2.3 Темпы роста отрасли алкогольной продукции 22
  4.2.4 Структура рынка 23
  4.2.5 Государственная политика 24
  4.2.6 Тенденции в отрасли алкогольной продукции 26
  4.3 Описание влияющих Рынков 27
  4.3.1 Рынок хмеля 27
  4.4 Описание смежных рынков 29
  4.4.1 Рынок водки 29
  5…
• Анализ рынка прохладительные напитки в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
  Аннотация За 2008-2012 гг предложение прохладительных напитков на российском рынке увеличилось на 25,2%. Наибольший вклад в предложение вносит внутреннее производство. В рассматриваемом периоде доля производства продукции в структуре предложения составляла в среднем 86,4%. За аналогичный период доля импортных поставок прохладительных напитков в страну составляла в среднем 1,2%. Основным видом прохладительных напитков, ввозимым в Россию, являются лимонады и колы. В 2008-2012 гг их средняя доля в объёме импорта составляла порядка 79,1%. Преобладание этой категории прохладительных напитков над прочими объясняется популярностью и известностью лимонадов и кол среди покупателей. Такие виды прохладительных напитков, как холодные чаи и молочные напитки во многих регионах России всё ещё малоизвестны и не пользуются большим спросом. Прохладительные напитки на российском рынке почти полностью реализуются через внутреннюю торговлю. В 2008-2012 гг доля экспорта составляла меньше 1% от спроса. По оценкам BusinesStat, в ближайшие пять лет структура спроса не изменится. «Анализ рынка прохладительных напитков в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: 􀂃 Экон…
• Рестораны фаст-фуд - потребительские предпочтения
  ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Методологическая часть Описание типа исследования Объект и предмет исследования Цели и задачи исследования География исследования Время проведения исследования Методы сбора данных Социально-демографическая характеристика выборки Аналитическая часть Требования, предъявляемые к ресторану Частота посещения ресторанов Основные мотивы посещения ресторанов Средние затраты при посещении ресторанов Компания, с которой посещают рестораны Наиболее популярные рестораны Возможная причина смены любимого ресторана Основные причины неудовлетворенности посетителей ресторанов Медиа-предпочтения посетителей ресторанов Пустующие ниши на рынке ресторанов Москвы