Исследование российского рынка соусов (артикул: 12416 29507)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	10 Октября 2012
География исследования:	Россия
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный, печатный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Сроки предоставления исследования: 15 рабочих дней.
Подробное оглавление/содержание отчёта

I.   Общий обзор рынка соусов
1. Объем рынка
2. Емкость рынка
3. Структура рынка
4. Динамика основных сегментов рынка и выявление наиболее перспективных
5. Насыщенность рынка, потребность в новых видах продукции

II.   Обзор рынка майонеза в РФ
   1.1   Общая информация по рынку
   1.1.2   Объем рынка
   1.1.3   Емкость рынка
   1.1.4   Сценарный прогноз динамики рыночных показателей (емкость рынка)
1.1.5 Оценка факторов, влияющих на рынок
1.1.6   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка до 2015 года
   1.2   Структура рынка. Анализ перспективных сегментов рынка
1.2.1   Структура рынка по ассортименту
1.2.2   Структура рынка по брендам
   1.2.2   Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
1.3 Риски при выходе новых продуктов на рынок майонеза в РФ

   2.    Анализ внешнеторговых поставок майнеза в РФ
2.1         Объем и динамика импорта майонеза в Казахстан из России
2.2   Структура импорта:
   2.2.1   по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
   2.2.2   по регионам получения
   2.2.3   по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении)
   2.3   Объем и динамика экспорта
   2.4   Структура экспорта
   2.4.1   по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
   2.4.2   по регионам отправления (в натуральном и стогимостном выражении)
   2.4.3   по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении)
   2.5   Баланс экспорта/импорта (за период времени)

   3.   Анализ производства майонеза в РФ
   3.1   Объем и динамика производства
   3.2   Доля экспорта в производстве
   3.3   Сегментация производства (по видам продукции, брендам, регионам и т.д.)
   3.4   Анализ жизненного цикла товара
   3.5   Конкурентрный анализ: крупнейшие производители (сильные, слабые стороны)
   3.5.1   Насыщенность рынка
   3.5.2   Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке
   3.5.3   Рейтинг крупнейших игроков
   3.5.4   Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)
   3.5.5   Анализ ценовой политики конкурентов
   3.5.6   Наличие маркетинговых мероприятий в компаниях-конкурентах
   3.5.7   Ассортимент конкурентов
   3.5.8   Каналы сбыта компаний-конкурентов
   3.6   Ценовой анализ
   3.6.1   Анализ цен производителей (оптовые и розничные цены)
   3.6.3   Анализ скрытых цен (реальная цена сделок - анализ тендерной информации)
   3.6.4   Средняя цена импорта
   3.6.5   Средняя цена экспорта
   3.7   Эластичность спроса по цене на продукцию

   4.   Анализ потребителей майонеза в РФ
   4.1   Оценка объема и структуры потребления
   4.6   Анализ факторов спроса
   4.7   Объем импорта в потреблении
    4.8   Описание потребительских предпочтений по брендам, упаковке, весу

5.   Обзор европейского рынка майонеза.
5.1 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
5.2 Объем, емкость и структура рынка, роль иновационных технологий в производстве (наличие ноу-хау)
5.3 Влияние европейский тенденций на развитие российского рынка майонеза

III.   Обзор рынка горчицы в РФ
   1.1   Общая информация по рынку
   1.1.2   Объем рынка
   1.1.3   Емкость рынка
   1.1.4   Сценарный прогноз динамики рыночных показателей (емкость рынка)
1.1.5 Оценка факторов, влияющих на рынок
1.1.6   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка до 2015 года
   1.2   Структура рынка. Анализ перспективных сегментов рынка
1.2.1   Структура рынка по ассортименту
1.2.2   Структура рынка по брендам
   1.2.2   Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
1.3 Риски при выходе новых продуктов на рынок горчицы в РФ

   2.    Анализ внешнеторговых поставок горчицы
2.1         Объем и динамика импорта горчицы в Казахстан из России
2.2   Структура импорта:
   2.2.1   по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
   2.2.2   по регионам получения
   2.2.3   по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении)
   2.3   Объем и динамика экспорта
   2.4   Структура экспорта
   2.4.1   по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
   2.4.2   по регионам отправления (в натуральном и стогимостном выражении)
   2.4.3   по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении)
   2.5   Баланс экспорта/импорта (за период времени)

   3.   Анализ производства горчицы в РФ
   3.1   Объем и динамика производства
   3.2   Доля экспорта в производстве
   3.3   Сегментация производства (по видам продукции, брендам, регионам и т.д.)
   3.4   Анализ жизненного цикла товара
   3.5   Конкурентрный анализ: крупнейшие производители (сильные, слабые стороны)
   3.5.1   Насыщенность рынка
   3.5.2   Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке
   3.5.3   Рейтинг крупнейших игроков
   3.5.4   Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)
   3.5.5   Анализ ценовой политики конкурентов
   3.5.6   Наличие маркетинговых мероприятий в компаниях-конкурентах
   3.5.7   Ассортимент конкурентов
   3.5.8   Каналы сбыта компаний-конкурентов
   3.6   Ценовой анализ
   3.6.1   Анализ цен производителей (оптовые и розничные цены)
   3.6.3   Анализ скрытых цен (реальная цена сделок - анализ тендерной информации)
   3.6.4   Средняя цена импорта
   3.6.5   Средняя цена экспорта
   3.7   Эластичность спроса по цене на продукцию

   4.   Анализ потребителей горчицы в РФ
   3.1   Оценка объема и структуры потребления
   3.6   Анализ факторов спроса
   3.7   Объем импорта в потреблении
   3.8   Описание потребительских предпочтений по брендам, упаковке, весу

5.   Обзор европейского рынка горчицы.
5.1 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
5.2 Объем, емкость и структура рынка, роль иновационных технологий в производстве (наличие ноу-хау)
5.3 Влияние европейский тенденций на развитие российского рынка горчицы

IV.   Рекомендации и выводы по исследованию
1. Выводы о перспективности сегментов (майонез, горчица) на рынке соусов. Перспективность других сегментов
2. Барьеры входа в отрасль
3. Сдерживающие факторы на рынке и риски

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок специй и пряностей: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Российский рынок пищевой соли: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Российский рынок крахмала и продуктов, содержащих крахмал: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 13.03.23	88 500
Рынок соли в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Китай Дата выхода: 16.02.23	115 500
Российский рынок биологически активных добавок к пище: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г. Регион: РФ Дата выхода: 29.07.22	75 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка крахмала в России в 2011-2015 гг., прогноз на 2016-2020 гг.
В 2011-2015 гг в России имел место ежегодный рост продаж крахмала. Всего за период продажи увеличились на 35,4 тыс т или 17,8%. По итогам 2015 г продажи крахмала составили 235 тыс т. Крупнейшими потребителями крахмала в стране являются целлюлозно-бумажная и пищевая отрасли промышленности. При этом доля пищевой промышленности в структуре продаж крахмала стабильно возрастала. В последние годы значительно увеличилось потребление крахмала в хлебобулочной отрасли: крахмалосодержащие вещества улучшают вкусовые качества и товарный вид хлеба и позволяют использовать муку более низкого качества. Также активно увеличился спрос на крахмал со стороны производителей замороженных полуфабрикатов, молочных продуктов, детского питания, сахаристых и кондитерских изделий, пива и безалкогольных напитков. В структуре продаж продукции за период преобладал кукурузный крахмал, его доля составляла в среднем 69,5% совокупных продаж. Второй по популярности вид крахмала – картофельный, в среднем за период на его долю приходилось около 14,1% общего объема реализации продукции в стране. На долю прочего крахмала (пшеничный, рисовый, ржаной и др) в 2011-2015 гг приходилось в среднем 16,4% продаж. По прогнозам BusinesStat, в 2016-2020 гг объем продаж крахмала на российском рынке будет расти в среднем на 1,…
Мировой и российский рынок соли
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Цели исследования
1.2. Методы и источники исследования
1.3. Основные выводы по исследованию
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ
3. МИРОВОЙ РЫНОК СОЛИ
3.1. Мировое производство соли
3.1.1. Объем производства соли в мире
3.1.2. География мирового производства соли
3.2. Мировой спрос на соль
3.2.1. Мировое потребление соли
3.2.2. Прогноз мирового спроса на соль
3.3. Мировая торговля солью
3.3.1. Мировой импорт
3.3.2. Мировой экспорт
4. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СОЛИ В РОССИИ
4.1. Объемы и динамика производства поваренной соли в России
4.2. Структура производства соли в России
4.3. Производство соли по видам
4.3.1. Молотая соль
4.3.2. Дробленая соль
4.3.3. Выварочная соль
4.3.4. Глыбовая соль
4.3.5. Соль для животноводства (соль кормовая)
4.4. Экономический анализ отрасли
4.4.1. Анализ выручки
4.4.2. Рентабельность продаж
4.5. Компании-производители
4.6. Цены производителей
4.6.1. Соль поваренная (добыча)
4.6.2. Соль поваренная расфасованная
4.7. Инвестиции в отрасль
4.7.1. Объем и динамика инвестиций
4.7.2. Региональная структура инвестиций
4.8. Численность работни…
Маркетинговое исследование «Рынок уксусной кислоты 2017. Текущая ситуация, перспективы развития, прогноз до 2019 года»
Маркетинговое исследование представляет собой анализ текущего состояния рынка уксусной кислоты в РФ в условиях изменяющейся внешнеполитической обстановки и изменения курсов валют. Исследование охватывает временной период с 2012 года, а также прогноз развития до 2019 года. В отчете представлены основные показатели развития рынка уксусной кислоты в РФ:  объем, динамика и темпы роста рынка  доля импортной продукции на рынке и ее изменения  баланс импорта и экспорта  баланс спроса и предложения на рынке Проведен анализ производства уксусной кислоты в РФ в целом, представлена динамика и структура производства, география производства по федеральным округам и региональная структура. Проведен анализ внешнеторговых операций на рынке уксусной кислоты. Представлен объем, динамика, структура и география импорта и экспорта. Показаны изменения, которые произошли за последние два года. Представлен ценовой анализ рынка: уровень и динамика цен производителей по годам и помесячная динамика. Также в отчете представлены основные тенденции, факторы развития и прогноз развития рынка уксусной кислоты до 2019 года в зависимости от общеэкономической ситуации в стране ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ:  По итогам 2016 года объем рынка уксус…

Навигация по разделу

Все отрасли