Отчет содержит 68 таблиц и 47 диаграмм.
Таблицы
Таблица 1. Объем рынка растительных масел в России в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тонн. 35
Таблица 2. Объем производства растительных масел в России в натуральном выражении в разрезе по федеральным округам, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.54
Таблица 3. Объем производства растительных масел в России в натуральном выражении в разрезе по субъектам федерации, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.56
Таблица 4. Объем импорта растительного масла по товарным категориям в Россию в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.59
Таблица 5. Объем импорта растительного масла по товарным категориям в Россию в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл.60
Таблица 6. Объем экспорта растительного масла по товарным категориям в Россию в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.61
Таблица 7. Объем экспорта растительного масла по товарным категориям в Россию в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл.61
Таблица 8. Объем импорта пальмового масла в Россию по основным производителям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.63
Таблица 9. Объем импорта пальмового масла в Россию по основным производителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл.64
Таблица 10. Объем импорта кокосового масла, пальмоядрового и масло бабассу в Россию по основным производителям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.65
Таблица 11. Объем импорта кокосового масла, пальмоядрового и масло бабассу в Россию по основным производителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл.66
Таблица 12. Объем импорта соевого в Россию по основным производителям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.67
Таблица 13. Объем импорта соевого масла, пальмоядрового и масло бабассу в Россию по основным производителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл.68
Таблица 14. Объем экспорта соевого масла из России по основным производителям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.69
Таблица 15. Объем экспорта соевого масла из России по основным производителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл.69
Таблица 16. Объем экспорта подсолнечного масла из России по основным производителям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.70
Таблица 17. Объем экспорта подсолнечного масла из России по основным производителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл.71
Таблица 18. Объем экспорта рапсового масла из России по основным производителям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.73
Таблица 19. Объем экспорта рапсового масла из России по основным производителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл.74
Таблица 20. Объем импорта пальмового масла в Россию по основным странам отправителям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.76
Таблица 21. Объем импорта пальмового масла в Россию по основным странам отправителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл.76
Таблица 22. Объем импорта кокосового, пальмоядрового масла и масла бабассу в Россию по основным странам отправителям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.77
Таблица 23. Объем импорта кокосового, пальмоядрового масла и масла бабассу в Россию по основным странам отправителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл.78
Таблица 24. Объем импорта соевого масла в Россию по основным странам отправителям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.79
Таблица 25. Объем импорта соевого масла в Россию по основным странам отправителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл.79
Таблица 26. Объем экспорта соевого масла из России по основным странам получателям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.80
Таблица 27. Объем экспорта соевого масла из России по основным странам получателям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл.81
Таблица 28. Объем экспорта подсолнечного масла из России по основным странам получателям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.82
Таблица 29. Объем экспорта подсолнечного масла из России по основным странам получателям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл.83
Таблица 30. Объем экспорта рапсового и горчичного масла из России по основным странам получателям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.85
Таблица 31. Объем экспорта рапсового и горчичного масла из России по основным странам получателям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн. долл.86
Таблица 32. Объем импорта растительного масла, предназначенного для переработки в пищевой промышленности, в Россию в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.87
Таблица 33. Объем импорта растительного масла, для переработки в пищевой промышленности, в Россию в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн. долл.88
Таблица 34. Импорт растительного масла, используемого в пищевой промышленности, в Россию по фирмам производителям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.89
Таблица 35. Импорт растительного масла, предназначенного для переработки в пищевой промышленности, в Россию по фирмам производителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. долл.90
Таблица 36. Импорт растительного масла, используемого в пищевой промышленности, в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.92
Таблица 37. Импорт растительного масла, используемого в пищевой промышленности, в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн. долл.92
Таблица 38. Объем и темп роста экспорта растительного масла, предназначенного для переработки в пищевой промышленности, из России в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн., %94
Таблица 39. Объем и темп роста экспорта растительного масла, предназначенного для переработки в пищевой промышленности, из России в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл., %94
Таблица 40. Экспорт растительного масла, предназначенное для переработки в пищевой промышленности, из России в натуральном выражении по компаниям производителям, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.95
Таблица 41. Экспорт растительного масла, предназначенного для переработки в пищевой промышленности, в Россию по компаниям производителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн. долл.95
Таблица 42. Экспорт растительного масла, предназначенного для переработки в пищевой промышленности, из России по странам получателям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.97
Таблица 43. Экспорт растительного масла, предназначенного для переработки в пищевой промышленности, из России по странам получателям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн. долл.97
Таблица 44. Объем импорта растительного масла, производимого для конечного потребления в пищу, в Россию в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тонн.99
Таблица 45. Объем импорта растительного масла, производимого для конечного потребления в пищу, в Россию в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн. долл.99
Таблица 46. Импорт растительного масла, производимого для конечного потребления в пищу, в Россию по фирмам производителям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тонн.99
Таблица 47. Импорт растительного масла, производимого для конечного потребления в пищу, в Россию по фирмам производителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. долл.100
Таблица 48. Импорт растительного масла, производимого для конечного потребления в пищу, в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.102
Таблица 49. Импорт растительного масла, производимого для конечного потребления в пищу, в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн. долл.102
Таблица 50. Объем и темп роста экспорта растительного масла, пригодного для использования в кулинарии, из России в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн., %103
Таблица 51. Объем и темп роста экспорта растительного масла, пригодного для использования в кулинарии, из России в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл., %103
Таблица 52. Экспорт растительного масла, производимого для конечного потребления в пищу, в Россию в натуральном выражении по компаниям производителям, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.104
Таблица 53. Экспорт растительного масла, производимого для конечного потребления в пищу, в Россию по компаниям производителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн. долл.105
Таблица 54. Экспорт растительного масла, пригодного для употребления в пищу, из России по странам получателям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.107
Таблица 55. Экспорт растительного масла, пригодного для употребления в пищу, из России по странам получателям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн. долл.107
Таблица 56. Объем импорта растительного масла, предназначенного для технического применения, в Россию в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.109
Таблица 57. Объем импорта растительного масла для технического применения, в Россию в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн. долл.109
Таблица 58. Импорт растительного масла для технического применения в Россию по фирмам производителям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тонн.110
Таблица 59. Импорт растительного масла, предназначенного технического применения, в Россию по фирмам производителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. долл.111
Таблица 60. Импорт растительного масла, предназначенного для технического использования, в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тонн.114
Таблица 61. Импорт растительного масла, используемого для технических целей, в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. долл.114
Таблица 62. Объем и темп роста экспорта растительного масла, предназначенного для переработки в пищевой промышленности, из России в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн., %116
Таблица 63. Объем и темп роста экспорта растительного масла, предназначенного для переработки в пищевой промышленности, из России в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн долл., %116
Таблица 64. Экспорт растительного масла, предназначенное для технического применения, из России в натуральном выражении по компаниям производителям, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.117
Таблица 65. Экспорт растительного масла, предназначенного для технического применения, в Россию по компаниям производителям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн. долл.117
Таблица 66. Экспорт растительного масла, пригодного для употребления в пищу, из России по странам получателям в натуральном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., тыс. тонн.119
Таблица 67. Экспорт растительного масла, используемого в технических целях, из России по странам получателям в стоимостном выражении, 2011 – I пол. 2015 гг., млн. долл.119
Таблица 68. Крупнейшие компании по продажам растительного масла разных типов в натуральном выражении. 122
Диаграммы:
Диаграмма 1. Динамика объема мирового производства растительного масла в 2000–2014 годах, млн. тонн, % 25
Диаграмма 2. Структура объема производства растительного масла по основным видам в 2014 году в натуральном выражении, %26
Диаграмма 3. Объемы производства растительного масла крупнейшими странами-производителями в 2014 году, млн тонн27
Диаграмма 4. Структура мирового потребления растительных масел в зависимости от конечного использования в 2000-2012 годах в натуральном выражении, %28
Диаграмма 5. Структура мирового пищевого потребления растительных масел в зависимости от конечного использования в 2000-2012 гг., в натуральном выражении, %29
Диаграмма 6. Структура мирового промышленного потребления по основным видам растительных масел в 2000-2012 годах в натуральном выражении, %30
Диаграмма 7. Динамика индекса цен на растительные масла ФАО с 1990 по 2015 гг. в мире31
Диаграмма 8. Динамика мировых запасов масличных культур в 2010-2015 гг., млн тонн34
Диаграмма 9. Объем и темпы роста рынка растительного масла в России в 2011 – I пол 2015 гг.,тыс.тонн и %35
Диаграмма 10. Структура потребления растительного масла по основным видам в 2014 году в натуральном выражении, %37
Диаграмма 11. Прогноз структуры потребления растительного масла по основным видам в 2016 году в натуральном выражении, %38
Диаграмма 12. Квартальная динамика потребительских цен на подсолнечное масло в 2011 – I пол. 2015 гг., руб./кг., %39
Диаграмма 13. Квартальная динамика потребительских цен на подсолнечное масло в России в разрезе по федеральным округам 2011 - I пол. 2015 гг., руб./кг.40
Диаграмма 14. Квартальная динамика цен производителей на растительные масла в России, 2011 - I пол. 2015 гг., руб./тонн.41
Диаграмма 15. Объем производства растительного масла в России в 2011 – I пол 2015 гг.,тыс.тонн и %51
Диаграмма 16. Квартальная динамика объема производства растительного масла в России с 2011 по I пол. 2015 гг., тыс. тонн.53
Диаграмма 17. Годовая динамика объемов производства растительного рафинированного и нерафинированного масла в России в 2011 - 2014 гг., тыс. тонн.54
Диаграмма 18. Объем производства растительного масла в разрезе по федеральным округам в натуральном выражении, годовая динамика, 2011 - I пол. 2015 гг., тыс. тонн.55
Диаграмма 19. Объем производства растительного масла в разрезе по федеральным округам в натуральном выражении, квартальная динамика, I пол. 2015 гг., тонн.55
Диаграмма 20. Динамика изменения структуры производства растительного масла по основным видам в России в 2011 - 2014 гг., %57
Диаграмма 21. Структура импорта растительного масла в стоимостном выражении в Россию по товарным группам в I пол. 2015 г., %60
Диаграмма 22. Структура импорта растительного масла в стоимостном выражении в Россию по товарным группам в I пол. 2015 г., %62
Диаграмма 23. Структура импорта пальмового масла в Россию по основным производителям в стоимостном выражении I пол. 2015 гг., млн долл., %65
Диаграмма 24. Структура импорта кокосового масла, пальмоядрового и масло бабассу в Россию по основным производителям в стоимостном выражении I пол. 2015 гг., млн долл., %67
Диаграмма 25. Структура импорта соевого масла в Россию по основным производителям в стоимостном выражении I пол. 2015 гг., млн долл., %68
Диаграмма 26. Структура экспорта соевого масла из России по основным производителям в стоимостном выражении I пол. 2015 гг., млн долл., %70
Диаграмма 27. Структура экспорта подсолнечного масла из России по основным производителям в стоимостном выражении I пол. 2015 гг., млн долл., %73
Диаграмма 28. Структура экспорта рапсового масла из России по основным производителям в стоимостном выражении I пол. 2015 гг., млн долл., %75
Диаграмма 29. Структура импорта пальмового масла в Россию по основным странам отправителям в стоимостном выражении I пол. 2015 гг., млн долл., %77
Диаграмма 30. Структура импорта кокосового, пальмоядрового масла и масла бабассу в Россию по основным странам отправителям в стоимостном выражении I пол. 2015 гг., млн долл., %78
Диаграмма 31. Структура экспорта соевого масла из России по основным странам получателям в стоимостном выражении I пол. 2015 гг., млн долл., %82
Диаграмма 32. Структура экспорта подсолнечного масла из России по основным странам получателям в стоимостном выражении I пол. 2015 гг., млн долл., %85
Диаграмма 33. Структура экспорта рапсового масла из России по основным странам получателям в стоимостном выражении I пол. 2015 гг., млн долл., %87
Диаграмма 34. Импорт растительного масла, производимого для конечного потребления в пищу, в Россию по фирмам производителям в стоимостном выражении, I пол. 2015 гг., тыс. долл., %91
Диаграмма 35. Импорт растительного масла, используемого в пищевой промышленности, в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, I пол. 2015 гг., млн. долл., %93
Диаграмма 36. Экспорт растительного масла, предназначенное для переработки в пищевой промышленности, в Россию по компаниям производителям в стоимостном выражении, I пол. 2015 гг., млн. долл., %96
Диаграмма 37. Экспорт растительного масла для переработки в пищевой промышленности в Россию по странам получателям в стоимостном выражении, I пол. 2015 гг., млн. долл., %98
Диаграмма 38. Импорт растительного масла, производимого для конечного потребления в пищу, в Россию по фирмам производителям в стоимостном выражении, I пол. 2015 гг., тыс. долл., %101
Диаграмма 39. Импорт растительного масла, производимого для конечного потребления в пищу, в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, I пол. 2015 гг., млн. долл., %103
Диаграмма 40. Экспорт растительного масла, производимого для конечного потребления в пищу, в Россию по компаниям производителям в стоимостном выражении, I пол. 2015 гг., млн. долл., %106
Диаграмма 41. Экспорт растительного масла, производимого для конечного потребления в пищу, в Россию по странам получателям в стоимостном выражении, I пол. 2015 гг., млн. долл., %108
Диаграмма 42. Импорт растительного масла, предназначенного для технического применения, в Россию по фирмам производителям в стоимостном выражении, I пол. 2015 гг., тыс. долл., %113
Диаграмма 43. Импорт растительного масла, используемого для технических целей, в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, I пол. 2015 гг., тыс. долл., %115
Диаграмма 44. Экспорт растительного масла, предназначенное для технического применения, в Россию по компаниям производителям в стоимостном выражении, I пол. 2015 гг., млн. долл., %118
Диаграмма 45. Экспорт растительного масла для технического применения в Россию по странам получателям в стоимостном выражении, I пол. 2015 гг., млн. долл., %120
Диаграмма 46. Доля игроков на рынке растительного масла в России в 2013 г., % от стоимостного выражения 121
Диаграмма 47. Доля игроков в объёме производства сырого подсолнечного масла в России в 2013 г., % от натурального выражения122