Исследование рынка куриных яиц СЗФО РФ, 2016г. (артикул: 27403 29507)

45 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	22 Июня 2018
География исследования:	Россия
Период исследования:	2013-2016, прогноз до 2020 г.
Количество страниц:	18
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Данный отчет содержит аналитическую информацию об анализе рынка куриных яиц и производных яичных продуктов – альбумина, меланжа (яичного порошка).Выдержки из текста:

…Весовые категории для куриных яиц:

S – меньше 53 г (третья категория)

M – 53–63 г (вторая категория)

L – 63–73 г (первая категория)

L – 73 г и больше (отборные, маркирование буквой «о») ….

…Ленинградская область занимает первое место в РФ по производству куриных яиц…

…Экспорт яиц был малым в силу того, что яйца очень сложно экспортировать из-за ограничений ветеринарного характера. Поэтому, произведённая продукция сверх потребления в СЗФО сбывается в другие регионы России

…На каждого жителя области произведено около 1,56 тыс. штук куриных яиц. Рекомендуемый медицинский норматив потребления – 290-298 штук…

…В Ленинградской области 3 птицефабрики специализируются на производстве куриного яйца:

 ЗАО «Птицефабрика Синявинская имени 60-летия Союза ССР»

 ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж»

 ОАО «Леноблптицепром» …

…Согласно данным Росстата, общий объем производства яиц в РФ по итогам 2015 года составил … млрд. ед., демонстрируя рост по сравнению с 2014 годом на …%. Доля СЗФО в общем объеме российского рынка яиц составила …%, снизившись по сравнению с 2012 годом на 1,2 п. п. Объем производства яиц в СЗФО в 2015 году составил … млрд. ед., что на …% ниже показателя 2014 года и на …% меньше, чем в 2012 году. Безусловным лидером по производству яиц в СЗФО остается Ленинградская область, обеспечивая …% всей потребности округа…
Подробное оглавление/содержание отчёта

1.РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА6

1.1.Цели и задачи проекта6

1.2.Сегменты рынка по товарам и по цене6

2.ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА ЯИЦ9

2.1.Объем производства яиц 2013-2016 г.9

2.2.Экспорт/импорт яиц12

2.3.Объем и динамика потребления яиц 2013-2016 г. в РФ13

3.КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ13

3.1.Основные игроки рынка производителей яиц и яичных продуктов, доли на рынке13

ЗАО «Птицефабрика Синявинская имени 60-летия Союза ССР» 13

ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж»13

ОАО «Леноблптицепром»13

ПАО «Птицефабрика Роскар»14

ОАО «Птицефабрика Ударник»14

«Прима Меланж»14

4.ВЫВОДЫ И ПРОГНОЗЫ18

4.1.Потенциал рынка18

4.2.Рекомендации19
Перечень приложений

СПИСОК ТАБЛИЦ

Таблица 1. Сегменты рынка куриных яиц5

Таблица 2. Производство яиц всеми категориями хозяйств, яйца, млн. шт.8

Таблица 3. Лидеры рынка яиц в СЗФО, по состоянию на 2016 год13

Таблица 4. Производство и потребление яиц в СЗФО, млн. шт., без учета остатков на начало и конец года, 2012-2015 гг.17

СПИСОК ДИАГРАММ

Диаграмма 1. Динамика производства куриного яйца в 2013-2015 г. г. по Российской Федерации9

Диаграмма 2. Импорт в СЗФО сухого яичного белка (альбумина) за 2013-2015 г., тонн12

Диаграмма 3. Внешняя торговля СЗФО сухими меланжем и яичным желтком за 2013-2015 г., тонн12

Диаграмма 4. Динамика емкости рынка потребления куриного яйца в 2013-2015 г.13

Диаграмма 5. Доли рынка производителей яиц Ленинградской области в 2015 г.17

СПИСОК СХЕМ

Схема 1. Структура производства куриных яиц и яичных продуктов в Российской Федерации10

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок мяса птицы: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок яиц: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз (расширенная версия) Регион: Россия Дата выхода: 23.01.19	81 000
Мониторинг рынка яиц и яичных продуктов в мире Регион: Мир Дата выхода: 18.09.18	52 800

Актуальные исследования и бизнес-планы

Российский и мировой рынок яиц – 2013
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

Численность населения

Крупнейшие города

Уровень жизни населения

Экономическая активность

1.2. Экономическая ситуация

Динамика развития экономики

Стабильность государственного бюджета

1.3. Положение России в мире

Доля РФ в мировом населении

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика яиц

2.2. Способы классификации яиц

по ОКПД

по ТН ВЭД

по ОКВЭД

Классификация продуктов яйцепереработки

2.3. Требования

3. МИРОВОЙ РЫНОК ЯИЦ

3.1. Крупнейшие страны по производству яиц

Динамика мирового производства яиц

Динамика производства яиц в Европе

Крупнейшие европейские страны-производители яиц

Структура европейского производства по крупнейшим странам

3.2. Основные страны-импортеры яиц

Объемы ввозимой продукции в основные страны-импортеры

Структура мирового импорта по основным странам

3.3. Основные страны-экспортеры яиц

Объемы вывозимой продукции из основных стран-экспортеров…
Анализ рынка мяса птицы для детского питания в России
Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию маркетинговое исследование рынка мяса птицы для детского питания.
Мясо птицы — один из важнейших элементов питания детей. Про¬дукты на его основе должны состав¬лять около 30% от всех мясных изде¬лий для данной категории населения. В настоящее время в связи с ростом производства и широким внедрени¬ем глубокой переработки мяса птицы доля продуктов из него возрастает.
При организации питания детей в дошкольных организациях (ДОУ) це¬лесообразно использовать полуфабри¬каты промышленного производства. Это обеспечивает гарантированное качество продукта. Компании-производители детского питания закупают в основном филе грудки и бедра.
В течение последних 10 лет ВНИИПП выдало ТУ для производства мяса птицы для детей 14 предприятиям и ГОСТ – 10 компаниям. Зачастую компании брали и ТУ и ГОСТ.
В ходе исследования выяснилось, что единственная птицефабрика, которая в настоящий момент выпускает мясо птицы для детей - ООО «Птицефабрика Акашевская»: Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола.
Рынок детского питания на сегодняшний день - самый быстрорастущий в мире среди продуктовых рынков. В России такой рост рынка также ростом рождаемости, и изменением образа жизни женщин: все бол…
Анализ рынка яичных продуктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Аннотация В 2007-2011 гг спрос на яичные продукты в России рос и в 2011 г достиг 27,3 тыс т. Снижение спроса зафиксировано лишь в 2009 г. Основным фактором снижения показателя в этот период стал спад продаж продукции на внутреннем рынке на фоне экономического кризиса. По прогнозам BusinesStat, в 2012-2016 гг спрос продолжит увеличиваться и в 2016 г составит 29,2 тыс т. Рост спроса на яичные продукты объясняется их широким применением практически во всех отраслях пищевой промышленности: в кондитерской, масложировой, мясной, хлебопекарной и др. За пятилетний период продажи выросли на 2,9 тыс т и составили 22,7 тыс т в 2011 г. Пятилетнего максимума показатель достиг в 2008 г. Наименьшее значение зафиксировано в 2007 г. Предложение яичных продуктов на российском рынке с 2007 г по 2011 г увеличилось до 29,9 тыс т. Основной вклад в предложение вносит внутреннее производство. В 2007-2011 гг производство яичных продуктов выросло и в 2011 г составило 24,1 тыс т. По оценкам BusinesStat, в 2012-2016 гг показатель будет увеличиваться на 1,0-2,0% в год. Переработка яйца, по мнению экспертов рынка, является приоритетным направлением развития птицеводческой отрасли в стране, так как позволяет гибко адаптировать предложение к сезонным колебаниям спроса на яйцо. Импорт продукции в страну в 2007-2…
Исследование рынка яичного порошка и майонеза
ОБЗОР РЫНКА ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА В РФ Общая информация по рынку Основные характеристики продукта Основные характеристики рынка Объем и емкость рынка Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка Оценка факторов, влияющих на рынок Структура рынка Структура рынка по ассортименту Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей АНАЛИЗ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ ПОСТАВОК ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА В РФ Объем и динамика импорта Структура импорта по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) по регионам получения по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении) по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении) Объем и динамика экспорта Структура экспорта по странам-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) по регионам отправления (в натуральном и стогимостном выражении) по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении) по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении) Баланс экспорта/импорта (за период времени) АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА В РФ Объем и динамика производства Доля эк…

Навигация по разделу

Все отрасли