Главными целями исследования являются:
1. Оценка среды и деловой активности на основе анализа бизнес-процессов, происходящих на рынке макаронных изделий в России.
Охватываемый период составляет 2004-2009гг.
2. Выявление тенденций развития российского рынка макаронных изделий, определение целесообразности и возможности выхода инвесторов на него в условиях турбулентной рыночной среды.
Основные тенденции и прогнозы развития рынка макаронных изделий рассмотрены на ближайшую перспективу.
Источники информации:
1. Отчеты Росстата, данные Федеральной таможенной службы России.
2. Пресс-релизы компаний, отраслевые и экспертные оценки СМИ.
3. Собственный
Содержание обзора:
Данный обзор посвящен описанию рынка макаронных изделий во взаимосвязи с рынком муки.
В настоящем обзоре внимание было акцентировано на состоянии рынка макаронных изделий и предпосылках к его дальнейшему развитию, роли государства и корпоративного сектора в развитии производства макарон.
Рассмотрены производители, продавцы и участники внешнеторгового оборота макаронных изделий в России и за границей.
Приведены основные ключевые финансовые показатели эффективности деятельности российских компаний, занятых в сфере производства.
Детально изучен вопрос импортных и экспортных поставок российских макаронных изделий в 2006 - 2008 годах.
Кроме того, в отчете приведены тенденции рынка в условиях кризиса, оценки и мнения участников рынка на происходящие ситуации, а также информация по ведущим игрокам рынка, включая их ключевые финансовые показатели прибыли.
Основные выдержки
Как показал анализ конъюнктуры рынка и оценок независимых экспертов, объемы производства и реализации макаронных изделий в период со второго квартала 2008 года по настоящее время выросли в несколько раз. Если сравнивать в целом по рынку, то по сравнению с первым кварталом 2008 года объем производства макарон увеличился на 10%. Это лучший результат прироста за последние 10 лет.
Российские предприятия постепенно наращивают производство макаронной продукции: с начала апреля запущена новая макаронная фабрика в Астраханской области, ориентированная на выпуск недорогой продукции. Инвестиции составили 1 млн евро. Холдинг «Алтан» из Барнаула, один из крупных производителей макаронных изделий в России, в 2009 году планирует увеличить продажи на 20%. Крупный зернопереработчик из Алтайского края компания «Пава» с начала апреля начала выпуск макаронной крупки (сырье для изготовления макарон).
В связи с кризисной ситуацией в экономике заметными темпами растет потребление низкокачественных макаронных изделий из мягких сортов пшеницы. Сокращавшийся последние несколько лет рынок весовой небрендованной продукции за первый квартал значительно укрепил свой позиции, достигнув доли в 50–55%. Хотя еще год назад на весовые макароны приходилось около 40% продаж.
По данным опросов, проведенных экспертами в городах России с населением свыше 10 тыс. человек, лапша остается лидером на рынке продуктов быстрого приготовления, занимая 67,5% продаж в натуральном выражении.