Рынок молока и молочных продуктов (март 2009) (артикул: 05679 29507)

35 250 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	12 Марта 2009
География исследования:	Россия
Период исследования:	2009
Количество страниц:	144
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке молока и молочных подуктов в России.

Задачи исследования:

·         Описание макроэкономической ситуации на Рынке

·         Выделение основных сегментов Рынка

·         Определение основных количественных характеристик Рынка

·         Описание структуры Рынка

·         Выявление основных игроков на Рынке

·         Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

Выдержки из исследования:

Производство молока в 2008г. по сравнению с показателями 2007г. увеличилось на 1,1% и составило ….млн т, в том числе объем производства молока в сельхозорганизациях вырос на 0,6% - до ….млн. т, что составляет 44% от общего объема. Весь прирост производства молока в сельхозорганизациях обеспечен за счет роста продуктивности коров. Надой молока в расчете на одну корову увеличился на 6% и составил 4 тыс. 24 кг.

Средние потребительские цены на молоко цельное непастеризованное в январе 2009 года составили 25,5 руб./л. Средние потребительские цены на молоко цельное пастеризованное или стерилизованное в январе 2009 года составили 30,9 руб./л.

….

Средние потребительские цены на сметану, кисломолочные продукты, творог жирный, творог нежирный, сыры плавленые, сыры сычужные, национальные сыры и брынзу, молоко сгущенное с сахаром, йогурт молочный, сырки творожные глазированные шоколадом, мороженое сливочное, сухие молочные смеси для детского питания в январе 2009 года составили соответственно….. руб./кг.

….

Объем рынка молока и молочных продуктов в России в 2006 году составил $23,1 млрд. По оценке специалистов МА Step by Step объем Рынка в 2008 году мог достигнуть $... млрд.

….

Темпы роста Рынка постепенно замедляются. Снижение составило 7% в 2006 году против 13% в 2005-м в натуральном выражении и 16% против 30% в денежном.В 2007г. Рынок вырос на 1% в натуральном выражении и на 7% в денежном.

….

По данным таможенной статистики объем импорта молочной продукции в 2008 году составил … тыс. тонн, что в стоимостном выражении составило $... млрд. долл.

В последние годы наблюдался рост импорта молочной продукции в стоимостном и натуральном выражениях. Динамика импорта молочной продукции в 2008 году с разбивкой по кварталам показывает, что к концу года по сравнению с его началом объем импорта несколько сократился.

Основными странами - импортерами продукции в Россию в 2008 году являлись Литва и Украина.

Основными странами – производителями продукции для России в 2008 году являлись Украина и Германия.

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Рынок ритейла в России: молочные продукты - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 24.04.24	132 000
Рынок молочной продукции в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Китай Дата выхода: 19.04.24	150 000
Российский рынок творога: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок сухого молока и сливок: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок сливочного масла: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок молочной продукции (выпуск 1)
СПИСОК ДИГРАММ Диаграмма 1. Динамика и прогноз ВВП РФ за 2002-2007 гг., % Диаграмма 2. Динамика номинальной начисленной заработной платы в 2003-2005 гг., руб. Диаграмма 3. Базовая инфляция (на конец периода, в % к декабрю предыдущего года) Диаграмма 4. Производство молока по категориям хозяйств в 2004-2005гг., тыс. тонн Диаграмма 5. Производство молока-сырья по федеральным округам в 2005г., % Диаграмма 6. Индексы средних цен сельхозпроизводителей на молоко в 2004- 2005 годах, в % к предыдущему месяцу Диаграмма 7. Доли упаковки цельномолочной продукции от общего объема выпуска молока, кисломолочной продукции и сливок, %. Диаграмма 8. Доля расфасованных и развесных сыров по сегментам, % от натурального оборота. Диаграмма 9. Структура розничных продаж плавленых сыров по виду упаковки, %. Диаграмма 10. Региональный рынок цельного молока Диаграмма 11. Индексы потребительских цен в декабре 2004-2005 гг., в % к декабрю предыдущего года Диаграмма 12. Ценообразование при производстве и реализации пакетированного молока, % Диаграмма 13. Импорт основных видов молочной продукции в 2004-2005 годах (без учета Республики Беларусь), тыс.тонн. Диаграмма 14. Структура импортных поставок некоторых молочных продуктов по странам в 2004-2005 гг., в % Диаграмма 15. Импорт сливочного масла по странам в …
Анализ рынка сухого молока в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг.
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ

Перспективы экономики в странах СНГ

КЛАССИФИКАЦИЯ СУХОГО МОЛОКА

ПРОДАЖИ СУХОГО МОЛОКА

Баланс внешней и внутренней торговли

ПРОИЗВОДСТВО СУХОГО МОЛОКА

ИМПОРТ СУХОГО МОЛОКА

Натуральный объем импорта

Стоимостный объем импорта

Цена импорта

ЭКСПОРТ СУХОГО МОЛОКА

Натуральный объем экспорт

Стоимостный объем экспорта

Цена экспорта
Анализ потребления молочных сливок для взбивания жирностью выше 33% в России
1. ОБЗОР РЫНКА МОЛОЧНЫХ СЛИВОК ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ ЖИРНОСТЬЮ ВЫШЕ 33% В РОССИИ, 2014 г.
1.1. Объем и динамика рынка молочных сливок жирностью выше 33%, 2014 г.
2. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОЧНЫХ СЛИВОК ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ ЖИРНОСТЬЮ ВЫШЕ 33% В РОССИИ, 2014 г.
2.1. Основные компании-производители, представленные на российском рынке ТОП 10 (Обязательно для изучения: Valio, Промилкер. Чудское озеро, Арлонатуро, Петмол, SterilGarda ):
• Объем производства
• Доля на рынке
3. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ МОЛОЧНЫХ СЛИВОК ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ ЖИРНОСТЬЮ ВЫШЕ 33% В РОССИИ, 2014 гг.
3.1. Оценка объема и структуры потребления молочных сливок жирностью 33%
• По регионам
• По жирности
3.2. Основные потребители сливок для взбивания
3.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка молочных сливок для взбивания жирностью выше 33%
4. РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
4.1. Прогноз спроса до 2015г.
4.2. Выводы по исследованию.
Анализ мирового рынка сухого молока: 2005-2014 гг
Аннотация Мировой рынок сухого молока стабильно растет. В 2009 г в мире было произведено 7,7 млн т сухого молока. На страны Евросоюза приходилось 23,6% всего мирового производства сухого молока, 14,5% – на Новую Зеландию, 14% – на Китай и 10,5% – на США. Евросоюз и Китай лидируют не только по объемам производства, но и по количеству потребляемого сухого молока. В 2009 г молочная отрасль активно развивалась в странах Азии, Латинской Америки, а также в США и Новой Зеландии. Максимальный рост рынка сухого молока зафиксирован в Уругвае: объем продаж там вырос на 40% по сравнению с 2008 г. В Малайзии произведено на 37% больше сухого молока, чем в предыдущем году. Увеличивается производство в Иране и Новой Зеландии, рост рынка относительно прошлого года там составил 23% и 24,5% соответственно. В 2009 г объем продаж сухого обезжиренного молока в мире увеличился на 5,7% по сравнению с предыдущим годом и достиг 3,6 млн т. В то же время продажи сухого цельного молока упали на 5,8% и составили 4,1 млн т. Лидером среди экспортеров сухого молока является Новая Зеландия. Ее доля в экспорте сухой молочной продукции составляет 33%. Второе место занимает Евросоюз с долей мирового экспорта – 21,4%. Австралия также является одним из главных мировых экспортеров сухой молочной продукции. В 2009 г эк…

Навигация по разделу

Все отрасли