Российский рынок пробиотиков, 2010 (артикул: 05870 29507)

42 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	6 Августа 2009
География исследования:	Россия и Мир
Период исследования:	2006-2010 гг.
Количество страниц:	60
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Исследование посвящено одному из наиболее быстрорастущих сегментов рынка функциональных продуктов питания – пробиотикам.
В работе изучены основные параметры рынка, такие как объем спроса (текущий и потенциальный), объем производства, характеристика продукции отечественных и зарубежных производителей, структура потребления. Проанализированы потребители. Отдельное внимание уделено анализу категорий продуктов питания с пробиотиками, представленных на российском рынке.
Исследование построено на глубоком понимании продукта и дает хорошее представление о состоянии, тенденциях и перспективах развития отрасли.

В исследовании использовались:
Глубинные интервью с участниками российского рынка:
- производители пробиотиков
- крупнейшие потребители
Данные ведущих мировых производителей
Данные российской и мировой государственной статистики: Росстат, ФТС РФ, ЕвроСтат, Статистика ООН.
Собственная уникальная база продуктов питания, позволяющая отслеживать состав по более чем 30 000 позиций.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Содержание

Резюме

Глава 1. Характеристика продукта
1.1. Описание пробиотиков, пребиотиков, синбиотиков
1.1.1. Влияние на организм человека
1.1.2. Механизмы воздействия
1.2. Виды пробиотиков
1.2.1. Бифидобактерии
1.2.2. Лактобациллы

Глава 2. Обзор мирового рынка пробиотиков
2.1. Государственное регулирование (Европа, США, Япония)
2.2. Ведущие производители микроорганизмов
2.2.1. Biogaia AB
2.2.2. Chr Hansen
2.2.3. Degussa
2.2.4. Danisco Food Science
2.2.5. DSM/Gist Brocades
2.2.6. Institut Rosell/Lallemand
2.2.7. Lifeway
2.2.8. Medipharm AB (Arla Group)
2.2.9. Morinaga
2.2.10. Nutraceutix
2.2.11. Probi AB
2.2.12. Rhodia/Texel
2.2.13. Laboratoire Symbiotec
2.2.14. Uas Labs
2.2.15. Valio LTD
2.2.16. VSL Pharmaceuticals (Sigma TAU S.P.A.)
2.3. Структура спроса на пробиотики

Глава 3. Объем и структура спроса на пробиотики в России
3.1. Динамика объемов потребления пробиотиков
3.2. Структура потребления
3.2.1. Функциональные продукты питания
3.2.1.1. Йогурты
3.2.1.2. Прочие напитки с пробиотиками
3.2.2. БАДы
3.2.3. Фармацевтические препараты
3.2.4. Детское питание
3.2.5. Корма для животных

Глава 4. Отечественные производители пробиотиков
4.1. Характеристика производителя и его продукции
4.1.1 Вектор-Биальгам
4.1.2 Партнер
4.1.3 Микроген
4.1.4 Биомед
4.1.5 Ланафарм
4.1.6 Экополис
4.1.7 Витафарм
4.1.8 Пробиотик
4.2. Структура производства пробиотиков

Глава 5. Анализ импорта пробиотиков
5.1. Динамика импортных поставок культур микроорганизмов
5.2. Региональная структура импортных поставок
5.3. Структура поставок по производителям
5.4. Видовая структура импорта
5.5. Российские получатели импортных пробиотиков

Глава 6. Характеристика потребителей пробиотиков
5.1. Кисломолочные продукты
5.2. Детское питание
5.3. БАДы

Глава 7. Перспективы развития российского рынка пробиотиков
7.1. Емкость российского рынка пробиотиков и потенциал роста
7.2. Тенденции и перспективы развития отрасли
Перечень приложений

Приложение 1. Контактные данные отечественных производителей пробиотиков
Приложение 2. Контактные данные потребителей

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Рынок ритейла в России: молочные продукты - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 24.04.24	132 000
Рынок молочной продукции в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Китай Дата выхода: 19.04.24	150 000
Российский рынок сухого молока и сливок: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок сливочного масла: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок молока: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Milk and cream. Russian market of milk and cream: forecast for 2013-2016
RESEARCH METHODOLOGY. LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS, TABLES AND SCHEMES

1. GENERAL ECONOMIC SITUATION IN RUSSIA

1.1. Population of Russia

Number of population

The largest cities

Social standards of living dinamics

Economic activity

1.2. Economic situation

Dynamics of economy development

Stability of the state budget

1.3. Position of Russia in the world

The share of RF in the world population

2. SUBJECT OF RESEARCH

2.1. Definition and characteristics of milk

2.2. Industrial processing of milk and milk products

2.3. Classification of milk and milk products

Classification of milk by technology of processing

Classification of milk products by kinds

Classification of milk by ARCP

Classification of milk by ARCPEA

Classification of milk by FEA CN

Classification of milk RNCEA

3. WORLD MARKET OF MILK AND CREAM

3.1. Production

Production of milk

Production structure

3.2. Foreign trade

Import

Export

3.3. Powdered milk

3.4. Consumption of milk products

3.5. P…
Российский рынок сыра (май)
1 Введение 6
2 Методологическая часть 7
2.1. Описание типа исследования 7
2.2. Объект исследования 7
2.1. Цели и задачи исследования 7
2.2. География исследования 7
2.1. Время проведения исследования 7
2.2. Методы сбора данных 7
3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9
3.1. Общеэкономическая ситуация в России 9
3.1.1. Динамика валового внутреннего продукта 9
3.1.2. Промышленное производство 10
3.1.1. Уровень инфляции 11
3.1.2. Уровень доходов населения 13
3.1.1. Инвестиции 14
3.1.2. Розничная торговля 15
4 Описание отрасли. Пищевая промышленость 17
4.1. Отрасль пищевой промышленности 17
4.1.1. Объем пищевой промышленности 18
4.1.2. Темпы роста отрасли пищевой промышленности 19
4.1.3. Тенденции в отрасли пищевой промышленности 20
4.2. Описание влияющих Рынков 21
4.3. Описание смежных рынков 25
5 Сегментация рынка 29
5.1. Определение продукции 29
5.2. Сегментирование продукции по основным наименованиям 31
5.3. Сегментирование Продукции по виду животного, из молока которого производится сыр 33
5.4. Сегментирование Продукции по типу молока, которое используется при производстве сыра 34
5.5. Ценовое сегментиров…
Анализ рынка сметаны в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ СМЕТАНЫ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СМЕТАНЫ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ СМЕТАНЫ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение розничной цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены ПРОДАЖИ СМЕТАНЫ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОДАЖИ СМЕТАНЫ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СМЕТАНЫ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ПРОИЗВОДСТВО СМЕТАНЫ Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ СМЕТАНЫ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СМЕТАНЫ Баланс экспорта и импорта на сметану Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объем Стоимостный объем ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность …
Российский рынок мороженого, маркетинговое исследование и анализ рынка
2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА Сегментация Рынка по используемым компонентам сырья Как, уже отмечалось ранее, в зависимости от используемого типа сырья мороженое делится на: мороженое с использование исключительно молочного жира, мороженое с использованием растительного жира или комбинации растительного и молочного жира. ………………………………… Сегментация Рынка по методу производства По методу производства мороженое делится на: мягкое, закаленное. Сегментация Рынка по мотивам покупки В зависимости от мотивов покупки мороженое делится на: мороженое импульсной покупки, мороженое для домашнего потребления. Сегментация Рынка по видам упаковки В зависимости от видов упаковки мороженое делится: порционное мороженое: вафельный стаканчик пластиковый стаканчик бумажный стаканчик трубочка эскимо/брикет на палочке рожок батончик сэндвич, маленький брикет фруктовый лед семейное мороженое: большой брикет пластиковый лоток/контейнер пластиковое ведерко упаковка типа «колбаса» торты, рулеты мультипак (несколько порционных упаковок в одной) весовое Сегментация Рынка по разновидностям мороженого В зависимости от разновидностей мороженое бывает (см. раздел III 1.1. «Понятие продукции»): молочное морожен…
Обзор рынка яиц Украины. 2017 год
Дата подготовки обзора: март 2017 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 22, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 5 Таблиц: 2

Навигация по разделу

Все отрасли