Рынок овощей защищенного грунта России: томаты, огурцы, перцы, зелень, баклажаны. Особенности сбыта и производства в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Москве и Московской области (артикул: 08994 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель проекта: определение перспектив и целесообразности выхода компании на рынок свежих овощей России, на примере Санкт-Петербурга и Ленинградской области и Москвы, Московской области.
  
  Настоящий проект выполнен на 117 страницах и содержит 23 рисунка и 20 таблиц.
  
  Заинтересованные пользователи: настоящий отчет будет полезен представителям компаний, осуществляющих деятельность на рынке тепличных хозяйств, физическим и юридическим лицам, планирующим выход на данный рынок, представителям органов государственной власти, регулирующих отношения в сфере потребительского рынка и агропромышленного комплекса, а также широкому кругу пользователей, выращивание свежих овощей в условиях защищенного грунта.
  
  Задачи исследования:
  •    определить емкость рынка (в т.ч. объём импорта, в стоимостном и натуральном выражении в разрезе поставок по федеральным округам);
  •    произвести сегментирование рынка (по ценовым критериям, по типологическим / видовым характеристикам);
  •    определить рыночные ниши;
  •    произвести анализ основных тенденций рынка;
  •    оценить конкурентное окружение (в региональном разрезе);
  •    сделать прогноз развития рынка (на 5 лет, в разрезе федеральных округов);
  •    произвести описание системы сбыта товара на рынке;
  •    произвести изучение потенциальных клиентов, дилеров и посредников (по федеральным округам);
  •    подготовить характеристику ведущих игроков (профили компаний).
  
  Объект исследования: рынок свежих овощей России, на примере Санкт-Петербурга и области и Москвы и области (сегменты томатов, огурцов, перцев, зелени и баклажанов).
  
  Предмет исследования: основные рыночные показатели и характеристики участников рынка.
  
  География исследования: Российская Федерация. Производство и потребление свежих овощей указных групп для Центрального федерального округа и Северо-Западного федерального округа.
  
  Период исследования: 2007 – 2011 годы. Для построения прогноза до 2015 года использованы показатели развития рынка в 2005-2010 годах.
  
  Источники информации: данные Федеральной службы государственной статистики, Федеральной налоговой службы, Отчетов (ежеквартальных и годовых) участников рынка, периодические публикации, публикации в специализированных изданиях, данные Администраций областей и районов. Базовый информационный массив по России сформирован на основе данных, полученных из Единого Государственного Реестра Предприятий и Организаций (ЕГРПО) Росстата, а также Единого Государственного Реестра Юридических Лиц (ЕГРЮЛ).
  При проведении исследования были использованы материалы журнала «Овощи России», книги «Овощеводство защищенного грунта» (по рекомендации проф.,д.с/х.н. Осиповой Галины Степановны).
  
  Для сбора первичной информации проводился опрос участников рынка в форме телефонного интервью. Результаты экспертного опроса использовались для верификации информации, полученной при проведении исследования.
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Оглавление
  Список рисунков
  Список таблиц
  Описание маркетингового исследования
  1. Анализ российского рынка свежих овощей
  1.1. Общая характеристика отрасли овощеводства в России
  1.1.1. Динамика развития овощеводства в России
  1.1.2. Основные тенденции производства овощей открытого грунта и тепличных хозяйств
  1.1.3. Особенности развития тепличных хозяйств в России
  1.2. Проблемы и перспективы развития тепличных хозяйств
  1.2.1. Проблемы развития тепличных хозяйств Российской Федерации
  1.2.2. Перспективы развития тепличных хозяйств Российской Федерации
  2.Описание технико-технологических особенностей выращивания овощей
  2.1.Технология производства - гидропоника
  2.1.1.Методы гидропоники
  2.1.2.Системы гидропоники
  2.2.Технология производства – грунт
  2.2.1.Общая характеристика технологии
  2.2.2.Система удобрений в теплицах
  3. Сегментация рынка
  3.1. Сегментация по характеристикам плодов продукции
  3.1.1. Классификация томатов:
  3.1.2.Классификация огурцов
  3.1.3.Классификация перцев
  3.1.4.Классификация зеленных
  3.1.5.Классификация баклажанов
  3.2.Сегментация по видам упаковки
  3.3.Сегментация по рынкам сбыта
  4. Общая характеристика объема рынка свежих томатов, огурцов, перцев
  4.1. Общая характеристика рынка потребления свежих овощей
  4.2. Определение натурального объема рынка свежих овощей России
  4.3. Определение стоимостного объема рынка свежих овощей России
  4.3.1.Анализ цен производителей свежих овощей
  4.3.2.Анализ цен потребления свежих овощей
  5. Северо-Западный федеральный округ (Санкт-Петербург и Ленинградская область)
  5.1. Сельское хозяйство Санкт-Петербурга и Ленинградской области в 2009-2010 годах
  5.2. Тепличные хозяйства
  5.2.1. ЗАО «Выборжец»
  5.2.2. ЗАО «Карельский»
  5.2.3.ЗАО «Весна-Тихвин»
  5.2.3. ЗАО «Молодежный»
  5.2.4.ЗАО «Агрофирма «Роса»
  5.2.6.Перспективы развития тепличного хозяйства
  5.3.Конкуренция на рынке сбыта
  5.4. Потенциальная емкость рынка сбыта
  5.5. Потребители продукции тепличных хозяйств Северо-Западного федерального округа
  6. Центральный федеральный округ (Москва и Московская область)
  6.1. Сельское хозяйство Москвы и Московской области в 2009-2010 годах
  6.2.Тепличные хозяйства Московской области
  6.2.1. ЗАО «Заречье»
  6.2.2.ЗАО «Агрокомбинат Московский»
  6.2.3.ЗАО «Агрофирма «Белая дача»
  6.2.4. ЗАО «Матвеевское»
  6.2.5.ЗАО Агрофирма "Косино"
  6.3. Потребители продукции тепличных хозяйств Центрального федерального округа
  6.3.1. Ситистор (Энка ТЦ)
  6.3.1. Седьмой континент
  6.3.2.Алые паруса
  6.3.3.Азбука вкуса
  6.3.4. Копейка
  7. Внешнеэкономическая деятельность
  7.1.Импорт
  7.2.Экспорт
  8.Выводы и рекомендации
  О ПКР
  Приложения
  Профили крупнейших тепличных хозяйств Ленинградской области
  ЗАО "МОЛОДЕЖНЫЙ"     58
  ЗАО Агрофирма "Выборжец"   65
  ЗАО "КАРЕЛЬСКИЙ"     73
  ЗАО "Агрофирма "Роса"     80
  ЗАО "Весна-Тихвин"             88
  Профили крупных компаний Московской области
  ЗАО Агрофирма "КОСИНО"          95
  ЗАО "АГРОКОМБИНАТ "МОСКОВСКИЙ"      101
  ЗАО "БЕЛАЯ ДАЧА ТРЕЙДИНГ"               106
  ЗАО "МАТВЕЕВСКОЕ"                 112
  
  

• Перечень приложений

  Список рисунков
  Рисунок 1. Посевные площади овощных сельскохозяйственных культур хозяйств всех категорий, тыс.га
  Рисунок 2. Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта РФ, тыс. ц
  Рисунок 3. Структура распределения посевных площадей для защищенного грунта с 2009 года, %
  Рисунок 4. Динамика оптовых цен на газ для промышленных потребителей, руб. / тыс.кв.м.
  Рисунок 5. Схема работы фитильной системы
  Рисунок 6. Схема работы системы водной культуры
  Рисунок 7. Схема работы системы периодического затопления
  Рисунок 8. Общая схема работы капельных систем
  Рисунок 9. Общая схема работы техники питательного слоя
  Рисунок 10. Общая схема работы аэропонной системы
  Рисунок 11. Примеры томатов в соответствии с классификацией ЗАО «Семко-Юниор»
  Рисунок 12. Примеры огурцов в соответствии с выделенными группами
  Рисунок 13. Примеры перцев в соответствии выделенными группами
  Рисунок 14. Примеры зеленных в соответствии выделенными группами
  Рисунок 15. Баклажан
  Рисунок 16. Реализация по отдельным каналам, тысяча тонн
  Рисунок 17. Анализ среднемесячных цен производителей на свежие томаты в Ленинградской области в 2007-2010 годах, руб./кг
  Рисунок 18. Распределение площадей тепличных хозяйств по назначению, %
  Рисунок 19. Динамика импортных поставок в Россию томатов, огурцов и перцев, зелени и баклажан в 2007-2010 годах, тонн
  Рисунок 20. Структура импортных поставок в среднем в 2007-2010 годах в стоимостном выражении, %
  Рисунок 21. Доли стран - крупнейших импортеров томатов в натуральном выражении, % (в среднем)
  Рисунок 22. Доли стран - крупнейших импортеров огурцов в натуральном выражении, % (в среднем)
  Рисунок 23. Доли стран - крупнейших импортеров перца в натуральном выражении, % (в среднем)
  
  Список таблиц
  Таблица 1. Среднедушевые нормы потребления овощных культур в Российской Федерации и в субъектах в 2010 год и прогноз на 2011 год, кг/год
  Таблица 2. Среднедушевые нормативы потребления свежих овощей в разных странах, кг/год
  Таблица 3. Анализ и прогноз развития рынка свежих овощей в России по видам в 2007-2015 годах, в натуральном выражении, млн. тонн
  Таблица 4. Цены на свежие томаты и огурцы (в целом по рынку и на продукцию защищенного грунта) в 2007-2010 годах, руб./кг
  Таблица 5. Анализ и прогноз потребительских цен на свежие томаты и огурцы
  (в целом по рынку и на продукцию защищенного грунта) в 2007-2010 годах, руб./кг
  Таблица 6. Площадь тепличных сооружений в тепличных комбинатах Ленинградской области, га
  Таблица 7. Сводная информация о достоинствах и недостатках тепличных хозяйств Ленинградской области
  Таблица 8. Емкость рынка свежих томатов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, кг
  Таблица 9. Средняя цена реализации томатов (помидоров) закрытого грунта тепличными хозяйствами Ленинградской области в 2005-2011 годах, руб. / кг
  Таблица 10. Итоги работы предприятий сельского хозяйства Московской области за 2010 год
  Таблица 11. Площадь тепличных сооружений в тепличных комбинатах Московской области, га
  Таблица 12. Адреса магазинов сети «Ситистор» в Москве
  Таблица 13. Адреса магазинов сети «Седьмой континент» в Москве
  Таблица 14. Перечень магазинов Москве
  Таблица 15. Перечень магазинов сети «Азбука вкуса» в Москве
  Таблица 16. Структура прямых импортных поставок в Россию и регионы томатов, в натуральном выражении, тонн
  Таблица 17. Структура прямых импортных поставок в Россию и регионы огурцов, в натуральном и стоимостном выражении, тонн, долл. США
  Таблица 18. Структура прямых импортных поставок в Россию и регионы перцев, в натуральном и стоимостном выражении, кг, долл. США
  Таблица 19. Структура прямых импортных поставок в Россию и регионы баклажан, в натуральном и стоимостном выражении, кг, долл. США
  Таблица 20. Структура прямых импортных поставок в Россию и регионы зелени, в натуральном и стоимостном выражении, кг, долл. США
  

• Обзор рынка свежей зелени Украины. 2016 год
  Дата подготовки обзора: октябрь 2016 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 6, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 2 Таблиц: 2
• Анализ рынка овощей борщевого набора в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
  Анализ рынка овощей борщевого набора в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
• Рынок свежих фруктов и ягод в России
  Исследование «Рынок свежих фруктов и ягод в России» проведено специалистами Информационного Агентства «Крединформ» (Information Agency “Credinform”) по заказу одного из участников рынка. Обзор охватывает временной период с 2009 по 2012 год, а также различные прогнозные варианты развития рынка в 2013-2014 гг. Цели исследования 1. Описание структуры рынка свежих фруктов (семечковых; косточковых; субтропических) и ягод, тенденций его развития. 2. Изучение динамики посевных площадей, урожайности, валового сбора свежих фруктов и ягод в России, по федеральным округам, регионам. 3. Описание системы сбыта, выявление особенностей спроса и потребления, ценовых тенденций на рынке. 4. Выявление крупнейших участников рынка свежих фруктов и ягод в России и оценка их деловой активности. Оценка изменений в финансовых показателях крупнейших игроков, их показателей платежеспособности. 5. Анализ конкурентных процессов, происходящих на рынке в России, определение уровня конкуренции и степени концентрации в отрасли. 6. Определение конкурентных преимуществ крупнейших хозяйств- производителей плодово-ягодной продукции, виноградарских хозяйств, оптовых поставщиков в России. 7. Анализ внешнеторгового оборота исследуемого рынка. Определение динамики экспорта и импорта р…
• Обзор рынка свежих овощей и фруктов в РФ, 2011-2013 гг.
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Рынок фруктов 2.1. Объем и динамика рынка в РФ, 2011-2013 гг. (помесячная детализация) 2.2. Емкость рынка 2.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.4. Оценка факторов, влияющих на рынок 2.5. Структура рынка фруктов, 2013 г.: 2.5.1. Структура рынка по ассортименту (апельсины, бананы, виноград, груши, мандарины, яблоки), в динамике за 2013 г. (помесячная детализация) 2.5.2. Структура рынка по производителям 2.5.3. Структура рынка по регионам (Тюменская, Курганская, Омская область, ХМАО, ЯНАО) 2.5.4. Общий оборот по областям, тенденции 2.6. Доля импорта на рынке фруктов 2.7. Потребление фруктов на душу населения в РФ, 2011-2013 гг. (помесячная детализация) 3. Рынок овощей 3.1. Объем и динамика рынка в РФ, 2011-2013 гг. (помесячная детализация) 3.2. Емкость рынка 3.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 3.4. Оценка факторов, влияющих на рынок 3.5. Структура рынка овощей, 2013 г.: 3.5.1. Структура рынка по ассортименту (капуста, картофель, лук, огурцы, томаты), в динамике за 2013 г. (помесячная детализация) 3.5.2. Структура рынка по производителям 3.5.3. Структура рынка по регионам (Тюменская, Курганская, Омская область, ХМАО, ЯНАО) 3.5.4. Общий оборот по областям, тенденции 3.6. Доля импорта на рынке…
• Анализ рынка кормового белка в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Интеграция на постсоветском пространстве Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ КОРМОВОГО БЕЛКА Кормовые дрожжи Кормовые бактерии СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОРМОВОГО БЕЛКА Предложение Спрос Баланс спроса и предложения кормового белка ПРОДАЖИ КОРМОВОГО БЕЛКА Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Оптовая цена Соотношение оптовой цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и оптовой цены ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВОГО БЕЛКА Натуральный объём производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОРМОВОГО БЕЛКА Производственные показатели предприятий Финансовые показатели предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОРМОВОГО БЕЛКА Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объём Стоимостный объём ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Трудовые ресурсы отрасли ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Регистрационные данные организации Руководство организации Дочерние предприятия Основные акционеры организации Объём производства по видам продук…