Бесплатная аналитика
Обзор рынка снеков Украины 2011 (артикул: 09330 29507)
| Дата выхода отчета: |
1 Августа 2011 |
| География исследования: |
Украина |
| Период исследования: |
2011 |
| Количество страниц: |
31 |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Полное описание отчета
Кабинетное исследование на основании вторичных данных.
Основные источники: «Держкомстат України», «Экономические известия», «Инвестгазета», «Бизнес», «Деловая столица», «Компаньон», «Комментарии», «Компании и рынки», «Food&Drinks»
-
Подробное оглавление/содержание отчёта
1. Рынок
1.1 Общая характеристика товара
1.2. Структура рынка
1.3. Емкость рынка и динамика развития
1.4. Анализ экспортно-импортных показателей на рынке
1.4.1. Анализ импорта
1.4.2. Анализ экспорта
1.5. Проблемы рынка
1.6. Прогноз развития рынка на 2-3 года
2. Конкуренция
2.1. Анализ конкурентной среды и ключевых игроков рынка
2.2. Маркетинговая политика
2.3. Ценовая политика
3. Потребители
3.1. Сезонность
3.2. Сегментация потребителей
3.3. Региональные особенности потребления
3.4. Предпочтения потребителей
4. Приложения
5. Перечень источников
-
Перечень приложений
Рис. 1.2.1. – Структура производства снеков в Украине в 2010 г.
(в натуральном выражении), %
Рис. 1.2.2. – Структура рынка снеков в Украине в 2007-2010 гг. в зависимости от вида снеков (в денежном выражении), %
Рис. 1.2.3. – Структура рынка снеков в Украине в 2010 г. (в денежном выражении), %
Рис. 1.3.1. – Объем рынка снеков в Украине в 2006-2010 гг. в натуральном и денежном выражении, тыс. тонн, млн. долл. США
Рис. 1.3.2. – Динамика производства орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2010 г., т
Рис. 1.3.3. – Динамика производства хлебцов хрустящих, сухарей, хлеба для тостов и изделий хрустящих аналогичных в Украине в 2010 г., т
Рис. 1.3.4. – Динамика производства картофеля приготовленного в Украине в 2010 г., т
Рис. 1.3.5. – Динамика производства рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в Украине в 2010 г., т
Рис. 1.4.1.1. – Динамика импорта орехов (арахиса и других орехов, в т.ч. миксов) в Украину в 2008-2011 гг., тонн/тыс. долл. США
Рис. 1.4.1.2. – Географическая структура импорта орехов (арахиса и других орехов, в т.ч. миксов) в Украину в 2010 г. (в денежном выражении), %
Табл. 1.4.1.1. – Основные импортеры орехов (арахиса, миндаля и фисташек в упаковке не более 1 кг) в Украину в 2010 г., т, тыс. дол. США
Рис. 1.4.1.3. – Основные импортеры орехов (арахиса, миндаля и фисташек в упаковке не более 1 кг) в Украину в 2010 г. по объемам импорта (в натуральном выражении), %
Рис. 1.4.1.4. – Основные импортеры орехов (арахиса, миндаля и фисташек в упаковке не более 1 кг) в Украину в 2010 г. по объемам импорта (в денежном выражении), %
Рис. 1.4.1.5. – Динамика импорта семечек подсолнечника в Украину в 2008-2011 гг., тонн/тыс. долл. США
Рис. 1.4.1.6. – Географическая структура импорта семечек подсолнечника в Украину в 2010 г. (в денежном выражении), %
Табл. 1.4.1.2. – Основные импортеры семечек подсолнечника в Украину в 2010 г., т, тыс. дол. США
Рис. 1.4.1.7. – Основные импортеры семечек подсолнечника в Украину в 2010 г. по объемам импорта (в натуральном выражении), %
Рис. 1.4.1.8. – Основные импортеры семечек подсолнечника в Украину в 2010 г. по объемам импорта (в денежном выражении), %
Рис. 1.4.1.9. – Динамика импорта сухарей в Украину в 2008-2011 гг., тонн/тыс. долл. США
Рис. 1.4.1.10. – Географическая структура импорта сухарей в Украину в 2010 г. (в денежном выражении), %
Табл. 1.4.1.3. – Основные импортеры сухарей в Украину в 2010 г., т, тыс. дол. США
Рис. 1.4.1.11. – Основные импортеры сухарей в Украину в 2010 г. по объемам импорта (в натуральном выражении), %
Рис. 1.4.1.12. – Основные импортеры сухарей в Украину в 2010 г. по объемам импорта (в денежном выражении), %
Рис. 1.4.1.13. – Динамика импорта хлопьев, гранул из картофеля в Украину в 2008-2011 гг., тонн/тыс. долл. США
Рис. 1.4.1.14. – Географическая структура импорта хлопьев, гранул из картофеля в Украину в 2010 г. (в денежном выражении), %
Табл. 1.4.1.4. – Основные импортеры хлопьев, гранул из картофеля в Украину в 2010 г., кг, дол. США
Рис. 1.4.1.15. – Основные импортеры хлопьев, гранул из картофеля в Украину в 2010 г. по объемам импорта (в натуральном выражении), %
Рис. 1.4.1.16. – Основные импортеры хлопьев, гранул из картофеля в Украину в 2010 г. по объемам импорта (в денежном выражении), %
Рис. 1.4.1.17. – Динамика импорта рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в Украину в 2008-2011 гг., тонн/тыс. долл. США
Рис. 1.4.1.18. – Географическая структура импорта рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в Украину в 2010 г. (в денежном выражении), %
Рис. 1.4.2.1. − Динамика экспорта (арахиса и других орехов, в т.ч. миксов) из Украины в 2008-2011 гг., тонн/тыс. долл. США
Рис. 1.4.2.2. − Географическая структура экспорта орехов (арахиса и других орехов, в т.ч. миксов) из Украины в 2010 г. (в денежном выражении), %
Табл. 1.4.2.1. – Основные экспортеры орехов (арахиса, миндаля и фисташек в упаковке не более 1 кг) из Украины в 2010 г., т, тыс. дол. США
Рис. 1.4.2.3. – Основные экспортеры орехов (арахиса, миндаля и фисташек в упаковке не более 1 кг) из Украины в 2010 г. по объемам экспорта (в натуральном выражении), %
Рис. 1.4.2.4. – Основные экспортеры орехов (арахиса, миндаля и фисташек в упаковке не более 1 кг) из Украины в 2010 г. по объемам экспорта (в денежном выражении), %
Рис. 1.4.2.5. – Динамика экспорта семечек подсолнечника из Украины в 2008-2011 гг., тонн/тыс. долл. США
Рис. 1.4.2.6. − Географическая структура экспорта семечек подсолнечника из Украины в 2010 г. (в денежном выражении), %
Табл. 1.4.2.2. – Основные экспортеры семечек подсолнечника из Украины в 2010 г., т, тыс. дол. США
Рис. 1.4.2.7. – Основные экспортеры семечек подсолнечника из Украины в 2010 г. по объемам экспорта (в натуральном выражении), %
Рис. 1.4.2.8. – Основные экспортеры семечек подсолнечника из Украины в 2010 г. по объемам экспорта (в денежном выражении), %
Рис. 1.4.2.9. – Динамика экспорта сухарей из Украины в 2008-2011 гг., тонн/тыс. долл. США
Рис. 1.4.2.10. – Географическая структура экспорта сухарей из Украины в 2010 г. (в денежном выражении), %
Табл. 1.4.2.3. – Основные экспортеры сухарей из Украины в 2010 г., т, тыс. долл. США
Рис. 1.4.2.11. – Основные экспортеры сухарей из Украины в 2010 г. по объемам экспорта (в натуральном выражении), %
Рис. 1.4.2.12. – Основные экспортеры сухарей из Украины в 2010 г. по объемам экспорта (в денежном выражении), %
Рис. 1.4.2.13. – Динамика экспорта рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых из Украины в 2008-2011 гг., тонн/тыс. долл. США
Рис. 1.4.2.14. – Географическая структура экспорта рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых из Украины в 2010 г. (в денежном выражении), %
Табл. 2.1.1. – Производители орехов и семечек в Украине в 2010 г.
Рис. 2.1.1. – Основные производители орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2010 г. по объемам производства, %
Табл. 2.1.2. – Производители хлебцев хрустящих, сухарей, хлеба для тостов и изделий хрустящих аналогичных в Украине в 2010 г.
Рис. 2.1.2. – Основные производители хлебцев хрустящих, сухарей, хлеба для тостов и изделий хрустящих аналогичных в Украине в 2010 г. по объемам производства, т
Табл. 2.1.3. – Производители картофеля приготовленного в Украине в 2010 г.
Рис. 2.1.3. – Основные производители картофеля приготовленного в Украине в 2010 г. по объемам производства, т
Табл. 2.1.4. – Производители рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в 2010 г.
Рис. 2.1.4. – Основные производители рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в Украине в 2010 г. по объемам производства, т
Рис. 3.2.1. – Сегментация потребителей снеков в Украине в 2010 г. (по половому признаку), %
Рис. 3.2.2. – Сегментация потребителей снеков в Украине в 2010 г. (в зависимости от возраста), %
Приложения – контакты крупнейших операторов.
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Российский рынок снеков, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2011)
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА
По сравнению с западными странами товарная категория снеки - достаточно новое для России явление. Снеки прочно вошли в российскую жизнь, встречаясь почти в каждой розничной торговой точке. Насыщенность и темпы жизни современного человека способствуют росту популярности продуктов быстрого приготовления. Рынок снеков, несладких снеков в частности, является одним из перспективных сегментов российского рынка продуктов быстрого питания, на протяжении ряда последних лет демонстрирующих высокие показатели роста. ……………………….. Термин «снеки» происходит от английского слова «snack», что означает «легкая закуска», Другими словами снеки – это продукты для быстрого и легкого утоления голода, закуски, употребление которых происходит между делом, на ходу. Поэтому снеки можно определить как продукты импульсного спроса, употребление которых укладывается в следующий алгоритм: «увидел - купил – съел». …………………… В данном исследовании под рынком снеков подразумевается рынок следующих традиционных продуктовых категорий: чипсы, сухарики, продукты экструзии, семечки и орехи, морепродукты, колбасные и сырные снеки, сухофрукты, соломка/печенье, попкорн. …………………………. При анализе рынка снеков необходимо уделить внимание основополагающим факторам, оказывающим влияние на рынок. К таким…
-
Российский рынок снеков в период кризиса. Прогнозы развития
Пищевая промышленность - отрасль лёгкой промышленности, совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также табачных изделий, мыла и моющих средств, парфюмерно-косметической продукции. В системе агропромышленного комплекса пищевая промышленность тесно связана с сельским хозяйством как поставщиком сырья и с торговлей. Часть отраслей пищевой промышленности тяготеет к сырьевым районам, другая часть — к районам потребления.
В исследовании рассмотрены основные страны-экспортеры сухофруктов и
соотношение импорта и экспорта рассмотренных выше продуктов. Рассмотрен Российский рынок продуктов быстрого приготовления, который перешел в стадию зрелости. Теперь рост рынка обеспечивается не увеличением аудитории, а переключением привычных к этим продуктам потребителей на новинки, появлением новых ситуаций потребления и ориентацией на конкретные целевые группы. Изучены расходы среднего потребителя на упакованную снековую продукцию.
-
«Рынок продуктов быстрого приготовления в Украине, 2011г. - I квартал 2013 г. »
СОДЕРЖАНИЕ:
ВВЕДЕНИЕ
I. ТЕНДЕНЦИИ
II. PEST АНАЛИЗ
(Р) Анализ законодательных факторов
(Е) Экономический анализ
(S) Анализ социальных факторов
(Т) Технологический анализ
III. КЛАССИФИКАЦИЯ РЫНКА ПРОДУКТОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
IV. КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЫНКА
Производство
Экспорт
Импорт
Прогноз ситуации на рынке кондитерских изделий
V. ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ РЫНКА
VI. СЕЗОННОСТЬ
VII. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
Ценовая сегментация
Сегментация потребительского рынка
VIII. БАРЬЕРЫ И РИСКИ
-
Анализ рынка снеков
I. ВВЕДЕНИЕ По сравнению с западными странами товарная категория снеки - достаточно новое для России явление. Снеки прочно вошли в российскую жизнь, встречаясь почти в каждой розничной торговой точке. Насыщенность и темпы жизни современного человека способствуют росту популярности продуктов быстрого приготовления. Рынок снеков, несладких снеков в частности, является одним из перспективных сегментов российского рынка продуктов быстрого питания, на протяжении ряда последних лет демонстрирующих высокие показатели роста. Кризис 1998 года сделал импортные товары недоступными по цене для большей части традиционных потребителей и стимулировал производство снеков в России. За последние 10 лет потребление снеков в России выросло в несколько раз, на несколько порядков увеличилось количество торговых марок, представленных на российском рынке, как западных, так и отечественных. В настоящее время производством снеков в России занимаются сотни компаний. 1999-2000 гг. позволили российским компаниям, которые не снижали оборотов и наращивали производство и дистрибуцию, укрепиться на рынке. К этому же времени нужно отнести появление на рынке снеков таких чисто российских товаров, как сухарики и семечки. Нельзя сказать, что семечки или сухарики до этого времени не производились, но именно в этот пе…
-
Анализ рынка свежих ягод в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг
Аннотация В 2009 г натуральный объем продаж свежих ягод в России вырос на 6,2%, достигнув 1,6 млн т. Наибольшую долю в объеме продаж свежих ягод составляет виноград: в 2009 г она достигла 40%. В ближайшие годы в стране ожидается рост продаж свежих ягод. По нашим оценкам, в 2014 г продажи достигнут 2,1 млн т. Стоимостный объем продаж свежих ягод в России в период с 2005 по 2009 гг вырос на 64%. В 2009 г он составил 72 млрд руб. Рост оборота рынка связан с повышением цен реализации свежих ягод. Средняя цена реализации в 2009 г составила 44 руб за кг в среднем по стране. Отчет «Анализ рынка свежих ягод в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Баланс спроса и предложения свежих ягод Объем производства, импорта, экспорта свежих ягод Цена производства, импорта, экспорта, цена реализации свежих ягод Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли В отчете информация детализирована по отдельным видам свежих ягод: Виноград Вишня и черешня Клюква и черника Малина Смородина Крыжовник Клубника и земляника Прочие В отчете представлены д…
|
сайт Друзей
