Рынок сахара в России. Февраль, 2015 (артикул: 22516 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель исследования

  Анализ российского производства сахара и аналогичных товаров. 

   

  Задачи исследования:

   

        Проанализировать объем и структуру производства сахара в Российской Федерации;

   

        Проанализировать динамику экспорта и импорта сахара;

   

        Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка сахара;

   

        Выявить тенденции и перспективы российского рынка сахара. 

   

  Исследуемые продукты:

   

        Свекловичный и тростниковый сахар;

   

        Меласса;

   

        Лактоза и сироп лактозы;

   

        Фруктоза, фруктозные сахара и сиропы;

   

        Сахарная пудра;

   

        Кленовый сахар и сироп;

   

        Сахаристые кондитерские изделия;

   

        Побочные продукты сахарного производства. 

   

  Методы исследования:

   

        Сбор и анализ первичной информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);

   

        Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;

   

        Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Описание исследования

   

  Резюме проекта

   

  Классификация сахара, коды производства и внешней торговли

   

  Анализ российского рынка сахара

   

  Анализ динамики объема производства сахара в России

   

  Анализ структуры объема производства сахара в разрезе федеральных округов

   

  Анализ ценовой ситуации на рынке сахара

   

  Анализ импорта и экспорта сахара

   

  Импорт

   

  Экспорт

   

  Основные игроки рынка производства сахара

   

  Центральный федеральный округ

   

  Южный федеральный округ

   

  Северо-Западный федеральный округ

   

  Дальневосточный федеральный округ

   

  Сибирский федеральный округ

   

  Уральский федеральный округ

   

  Приволжский федеральный округ

   

  Северо-Кавказский федеральный округ

   

  Тенденции и перспективы российского рынка производства сахара

   

  Приложения

   

  Приложение 1. Характеристики компаний-производителей сахара в региональном разрезе

   

  Приложение 2. Список таблиц и диаграмм

• Перечень приложений

  Список диаграмм:

   

  Диаграмма 1. Динамика объема реализации сахарной свеклы в России,  2008—2013

   

  Диаграмма 2. Структура объема реализации сахарной свеклы в России, 2013

   

  Диаграмма 3. Динамика объема производства сахара-песка в России, 1992—2009, 2011—2013

   

  Диаграмма 4. Помесячная динамика объема производства сахара-песка в России, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 5. Динамика объема производства сахара в твердом и жидком состоянии и сахарозы, 2010—2013

   

  Диаграмма 6. Помесячная динамика объема производства сахара в твердом и жидком состоянии и сахарозы, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 7. Динамика объема производства белого свекловичного и тростникового сахара в твердом состоянии, 2010—2013

   

  Диаграмма 8. Помесячная динамика объема производства белого свекловичного и тростникового сахара в твердом состоянии, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 9. Динамика объема производства белого свекловичного кускового быстрорастворимого сахара экстра и первой категории, 2010—2013

   

  Диаграмма 10. Динамика объема производства сахара белого тростникового крепкого первой категории, 2010—2012

   

  Диаграмма 11. Динамика объема производства сахара белого свекловичного и тростникового в твердом состоянии со вкусоароматическими или красящими добавками, 2010—2012

   

  Диаграмма 12. Динамика объема производства лактозы и лактозового сиропа, 2010—2012

   

  Диаграмма 13. Динамика объема производства мелассы, 2010—2013

   

  Диаграмма 14. Динамика объема производства сахарной пудры, 2010—2013

   

  Диаграмма 15. Помесячная динамика объема производства сахарной пудры, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 16. Динамика объема производства свекловичного жома, багассы и прочих побочных продуктов, 2010—2013

   

  Диаграмма 17. Динамика объема производства сахаристых кондитерских изделий, не содержащих какао, 2010—2013

   

  Диаграмма 18. Структура объема производства сахара-песка, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 19. Структура объема производства сахара в твердом и жидком состоянии и сахарозы, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 20. Структура объема производства сахара белого свекловичного в твердом состоянии, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 21. Структура объема производства сахара белого тростникового в твердом состоянии, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 22. Структура объема производства сахарной пудры, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 23. Динамика средней цены реализации сахарной свеклы сельхозпроизводителями, 1q2007—1q2012, 3q2012—3q2014

   

  Диаграмма 24. Помесячная динамика средней потребительской цены на сахар-песок, январь 2013 — ноябрь 2014

   

  Диаграмма 25. Динамика объема импорта сахара-сырца свекловичного без вкусо-ароматических или красящих добавок в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 26. Динамика объема импорта тростникового сахара в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 27. Динамика объема импорта прочего сахара тростникового или свекловичного и химически чистой сахарозы в твердом состоянии со вкусо-ароматическими добавками в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 28. Динамика объема импорта прочего сахара в твердом состоянии в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 29. Динамика объема импорта лактозы и сиропа лактозы в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 30. Динамика объема импорта сахара и сиропа кленового в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 31. Динамика объема импорта глюкозы и сиропа глюкозы в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 32. Динамика объема импорта фруктозы и фруктозосодержащих сахаров и сиропов в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 33. Динамика объема импорта тростниковой мелассы в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 34. Динамика объема импорта прочих кондитерских изделий из сахара в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 35. Динамика объема импорта сахара-сырца свекловичного без вкусо-ароматических или красящих добавок в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 36. Динамика объема импорта тростникового сахара в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 37. Динамика объема импорта прочего сахара тростникового или свекловичного и химически чистой сахарозы в твердом состоянии со вкусо-ароматическими добавками в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 38. Динамика объема импорта прочего сахара в твердом состоянии в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 39. Динамика объема импорта лактозы и сиропа лактозы в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 40. Динамика объема импорта сахара и сиропа кленового в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 41. Динамика объема импорта глюкозы и сиропа глюкозы в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 42. Динамика объема импорта фруктозы и фруктозосодержащих сахаров и сиропов в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 43. Динамика объема импорта тростниковой мелассы в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 44. Динамика объема импорта прочих кондитерских изделий из сахара в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 45. Структура объема импорта сахара-сырца свекловичного без вкусо-ароматических или красящих добавок в натуральном и стоимостном выражении по странам, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 46. Структура объема импорта тростникового сахара в натуральном выражении по странам, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 47. Структура объема импорта тростникового сахара в стоимостном выражении по странам, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 48. Динамика объема экспорта сахара-сырца свекловичного без вкусо-ароматических или красящих добавок в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 49. Динамика объема экспорта тростникового сахара в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 50. Динамика объема экспорта прочего сахара тростникового или свекловичного и химически чистой сахарозы в твердом состоянии со вкусо-ароматическими добавками в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 51. Динамика объема экспорта прочего сахара в твердом состоянии в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 52. Динамика объема экспорта лактозы и сиропа лактозы в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 53. Динамика объема экспорта сахара и сиропа кленового в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 54. Динамика объема экспорта глюкозы и сиропа глюкозы в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 55. Динамика объема экспорта фруктозы и фруктозосодержащих сахаров и сиропов в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 56. Динамика объема экспорта мелассы в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 57. Динамика объема экспорта прочих кондитерских изделий из сахара в натуральном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 58. Динамика объема экспорта сахара-сырца свекловичного без вкусо-ароматических или красящих добавок в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 59. Динамика объема экспорта тростникового сахара в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 60. Динамика объема экспорта прочего сахара тростникового или свекловичного и химически чистой сахарозы в твердом состоянии со вкусо-ароматическими добавками в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 61. Динамика объема экспорта прочего сахара в твердом состоянии в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 62. Динамика объема экспорта лактозы и сиропа лактозы в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 63. Динамика объема экспорта сахара и сиропа кленового в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 64. Динамика объема экспорта глюкозы и сиропа глюкозы в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 65. Динамика объема экспорта фруктозы и фруктозосодержащих сахаров и сиропов в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 66. Динамика объема экспорта мелассы в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 67. Динамика объема экспорта прочих кондитерских изделий из сахара в стоимостном выражении, 2012 — январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 68. Структура объема экспорта сахара-сырца свекловичного без вкусо-ароматических или красящих добавок в натуральном и стоимостном выражении по странам, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 69. Структура объема экспорта тростникового сахара в натуральном выражении по странам, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 70. Структура объема экспорта тростникового сахара в стоимостном выражении по странам, январь-ноябрь 2014

   

  Диаграмма 71. Крупнейшие игроки на рынке производства сахара в России, 2013

   

  Диаграмма 72. Крупнейшие игроки на рынке производства сахара в Центральном федеральном округе, 2013

   

  Диаграмма 73. Основные финансовые показатели компании «Торговый дом «Доминант», 2011—2013

   

  Диаграмма 74. Основные финансовые показатели компании «Знаменский сахарный завод», 2010—2013

   

  Диаграмма 75. Основные финансовые показатели компании «Валуйкисахар», 2010—2013

   

  Диаграмма 76. Основные финансовые показатели компании «Кристалл»,  2010—2013

   

  Диаграмма 77. Основные финансовые показатели компании «Добринский сахарный завод», 2010—2013

   

  Диаграмма 78. Крупнейшие игроки на рынке производства сахара в Южном федеральном округе, 2013

   

  Диаграмма 79. Основные финансовые показатели компании «Сахарный завод «Ленинградский», 2010—2013

   

  Диаграмма 80. Основные финансовые показатели компании «Успенский сахарник», 2010—2013

   

  Диаграмма 81. Основные финансовые показатели компании «Викор», 2010—2013

   

  Диаграмма 82. Основные финансовые показатели компании «Кристалл-2»,  2010—2013

   

  Диаграмма 83. Основные финансовые показатели компании «Тбилисский сахарный завод», 2010—2013

   

  Диаграмма 84. Крупнейшие игроки на рынке производства сахара в Северо-Западном федеральном округе, 2013

   

  Диаграмма 85. Основные финансовые показатели компании «Ленсахар»,  2010—2013

   

  Диаграмма 86. Основные финансовые показатели компании «ВП», 2011—2013

   

  Диаграмма 87. Основные финансовые показатели компании «Артель Сахар», 2013

   

  Диаграмма 88. Крупнейшие игроки на рынке производства сахара в Дальневосточном федеральном округе, 2013

   

  Диаграмма 89. Основные финансовые показатели компании «Приморский сахар»,  2010—2013

   

  Диаграмма 90. Основные финансовые показатели компании «Ермак», 2013

   

  Диаграмма 91. Крупнейшие игроки на рынке производства сахара в Сибирском федеральном округе, 2013

   

  Диаграмма 92. Основные финансовые показатели «Торговой компании «Сахар», 2010—2013

   

  Диаграмма 93. Основные финансовые показатели компании «Черемновский сахарный завод», 2010—2013

   

  Диаграмма 94. Основные финансовые показатели компании «Олымский сахарный завод», 2010—2013

   

  Диаграмма 95. Крупнейшие игроки на рынке производства сахара в Приволжском федеральном округе, 2013

   

  Диаграмма 96. Основные финансовые показатели компании «Заинский сахар», 2010—2013

   

  Диаграмма 97. Основные финансовые показатели компании «Ромодановосахар», 2010—2013

   

  Диаграмма 98. Основные финансовые показатели компании «Земетчинский сахарный завод», 2010—2013

   

  Диаграмма 99. Основные финансовые показатели компании «Ульяновский сахарный завод», 2010—2013

   

  Диаграмма 100. Основные финансовые показатели компании «Бековский сахарный завод», 2010—2013

   

  Диаграмма 101. Крупнейшие игроки на рынке производства сахара в Северо-Кавказском федеральном округе, 2013

   

  Диаграмма 102. Основные финансовые показатели компании «Ставропольсахар», 2010—2013

   

  Диаграмма 103. Основные финансовые показатели компании «Карачаево-Черкесский сахарный завод», 2010—2013

   

  Диаграмма 104. Основные финансовые показатели компании «Сахарный завод Чеченской республики», 2010—2013 

   

  Список таблиц:

   

  Таблица 1. Описание кода ОКВЭД 15.83 «Производство сахара»

   

  Таблица 2. Детализация кода ОКПД 15.83 «Сахар»

   

  Таблица 3. Детализация кода ОКПД 15.83.1 «Сахар и продукты побочные сахарного производства»

   

  Таблица 4. Детализация кода ТН ВЭД 17 «Сахар и кондитерские изделия из сахара»

   

  Таблица 5. Производители сахара в Центральном ФО с положительными значениями выручки, 2010—2013

   

  Таблица 6. Производители сахара в Южном ФО с положительными значениями выручки, 2010—2013

   

  Таблица 7. Производители сахара в Северо-Западном ФО с положительными значениями выручки, 2010—2013

   

  Таблица 8. Производители сахара в Дальневосточном ФО с положительными значениями выручки, 2010—2013

   

  Таблица 9. Производители сахара в Сибирском ФО с положительными значениями выручки, 2010—2013

   

  Таблица 10. Производители сахара в Приволжском ФО с положительными значениями выручки, 2010—2013

   

  Таблица 11. Производители сахара в Северо-Кавказском ФО с положительными значениями выручки, 2010—2013

• Анализ рынка сахара и сахарной свеклы в Центральном Черноземье 2011-2013
  Глава 1. Рынок сахарной свёклы в Центральном Черноземье 1. Обзор рынка сахарной свеклы в Центральном Черноземье, 2011-2013 гг. 1.1. Объем и динамика рынка сахарной свеклы, 2011-2013 гг., в том числе по областям Сахарная свекла – единственная сельскохозяйственная культура в России для производства сахара, содержание которого составляет ХХХ%. Сахарная свекла является традиционной культурой севооборота, повышает его продуктивность в целом и является ценным предшественником для зерновых культур, повышая их урожайность на ХХХ%. Является засухоустойчивой культурой, что в условиях усиления погодно-климатических аномалий, ведет к снижению рисков земледелия. Биологические особенности сахарной свеклы определяют её специфические требования к почвенно-климатическим условиям: сумме положительных температур, количеству выпадаемых осадков, к типу почв. Вегетационный период сахарной свеклы длится от 160 до 220 дней, а сумма положительных температур выше 10о С должна составлять от 1600о до 3000о С. Эти параметры определяют ее размещение на территории России. Основой повышения урожайности является применение современных агрономических методов обработки пашни, сортов и гибридов семян сахарной свеклы, которые на 98-99% импортируются. До 2012 года отечественное производство составляло 1-2% от …
• Анализ рынка кускового сахара в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
  По оценкам BusinesStat, розничные продажи кускового сахара в России в 2010-2014 гг показывали разнонаправленную динамику. Продажи демонстрировали значительный рост в 2011-2012 гг: за этот период они увеличились с 25,3 тыс т до 36,5 тыс т. На увеличение продаж кускового сахара повлияли рост численности покупателей продукции, вызванный ростом доходов населения, а также появление на рынке кускового сахара с различными вкусовыми добавками – лимона, апельсина, мяты, малины, лесных ягод и др. подобные виды сахара стали пользоваться особым спросом у покупателей с детьми. Начиная с 2013 г продажи кускового сахара в стране начали снижаться. Причинами снижения продаж послужили как макроэкономические факторы, такие как рост инфляции и сокращение реальных располагаемых доходов, так и исключительно рыночные факторы, такие как перенасыщение рынка. Еще одним немаловажным фактором, повлиявшим на снижение объема продаж продукции в 2013-2014 гг, является тренд на здоровое питание – потребители, которые ранее употребляли кусковой сахар, теперь следуя тенденциям правильного питания, стремятся снизить потребление сахара или же перестать употреблять его вовсе. Розничная цена кускового сахара в России в 2010-2014 гг увеличивалась ежегодно в среднем на 7,7% ежегодно. Максимальный рост показа…
• Анализ рынка сахарного песка в г. Улан-Удэ, Республики Бурятия
  
  1. Обзор рынка сахарного песка в г. Улан-Удэ, Республика Бурятия, 2013 - 2014 г.
  1.1. Общая информация по рынку:
  1.1.1. Объем и динамика рынка, 2013-2014 гг.
  1.1.2. Емкость рынка
  1.2. Ценовой анализ:
  1.2.1. Анализ цен производителей (оптовые и розничные цены) в Республике Бурятия
  1.2.2. Анализ цен дистрибьюторов (оптовые и розничные цены) в г. Улан-Удэ
  1.2.3. Прогноз цен на сахарный песок до 2015 г. в г. Улан-Удэ.
• Анализ производства и цен мирового и российского рынков сахара
  Содержание исследования:
  
  ГЛАВА 1 — Мировой рынок сахара, 2011-2014 гг.
  1. Методологические комментарии к исследованию
  2. Обзор мирового рынка сахара, 2011-2014 гг.
  2.1. Общая информация по рынку:
  2.1.1. Основные характеристики анализируемого рынка
  2.1.2. Объем и динамика рынка, 2011-2014 гг.
  2.1.3. Емкость рынка
  2.1.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  2.1.5. Оценка факторов, влияющих на рынок
  2.2. Структура рынка:
  2.2.1. Структура рынка по странам
  2.2.2. Структура рынка по основным производителям
  3. Анализ производства мирового рынка сахара, 2011-2014 гг.
  3.1. Объем и динамика производства
  3.2. Сегментация производства по видам сырья, по странам производителям
  3.3. Рыночная концентрация
  3.4. Основные компании-производители: объем производства и доля на рынке
  3.5. Профили основных игроков
  3.6. Анализ цен основных производителей (оптовые и розничные цены)
  
  ГЛАВА 2 — Российский рынок сахара, 2011-2014 гг.
  1. Методологические комментарии к исследованию
  2. Обзор российского рынка сахара, 2011-2014 гг.
  2.1. Общая информация по рынку:
  2.1.1. Основные характеристики анализируемого рынка
  2.1.2. Объем и динамика рынка, 2…