Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг. (артикул: 25730 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  В 2015 г объем продаж рыбы и морепродуктов в России продемонстрировал существенное снижение – на 9,8% относительно предыдущего года, составив 3,29 млн т. На рынке продолжилась негативная тенденция 2014 г, когда объем продаж также снизился – на 4,5% относительно 2013 г.

   

  В наибольшей степени на падение рынка оказало влияние эмбарго на ввоз рыбы и морепродуктов из стран ЕС, введенное в 2014 г и продленное в 2015 г. Балтийские государства являлись традиционными партнерами России по поставкам импортной продукции. Основным поставщиком рыбы на российский рынок была Норвегия. На эту страну приходилось 28-33% от общего объема импорта в 2010-2013 гг. По итогам 2014 г из-за введения эмбарго доля Норвегии в импорте рыбы и морепродуктов в Россию сократилась до 15% (товар был ввезен до введения запрета), а в 2015 г импорт рыбы и морепродуктов из Норвегии практически вовсе прекратился. Это привело к локальному дефициту рыбы и морепродуктов на внутреннем рынке и, как следствие, резкому росту цен как на импорт, так и на отечественную продукцию.

   

  Однако импорт не является доминирующей категорией на российском рынке рыбы и морепродуктов, максимальный вклад в предложение продукции вносит российское производство. В 2011-2013 гг производство рыбы и морепродуктов в России ежегодно увеличивалось, достигнув максимума за период – 4,35 млн т. Тенденция резко изменилась в 2014 г, когда производство сократилось сразу на 5,4% относительно предыдущего года. В 2015 г объем российского производства рыбы и морепродуктов увеличился на 0,7% по отношению к значению показателя 2014 г и составил 4,15 млн т.

   

  По прогнозам BusinesStat, в 2016 г продажи рыбы и морепродуктов в России продолжат снижаться и по итогам года составят 3,25 млн т. Однако с 2017 г спрос начнет расти, и объем продаж будет увеличиваться темпами 1,0-3,1% в год, достигнув в 2020 г значения в 3,52 млн т.

   

  «Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

   

   Экономическая ситуация в России

   

   Улов рыбы и добыча морепродуктов

   

   Производство и цены производителей

   

   Продажи и цены рыбы и морепродуктов

   

   Баланс спроса, предложения, складских запасов рыбы и морепродуктов

   

   Численность потребителей и потребление рыбы и морепродуктов

   

   Экспорт и импорт рыбы и морепродуктов

   

   Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

   

  В обзоре детализирована информация по видам рыбы и морепродуктов:

   

   Свежая и охлажденная рыба

   

   Мороженая рыба

   

   Соленая, маринованная и вяленая рыба

   

   Филе рыбное и прочее мясо рыбы, включая фарш

   

   Морепродукты

   

   Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов

   

   Икра

   

  Приведены данные по крупнейшим производителям рыбы и морепродуктов.

   

  BusinesStat готовит обзор мирового рынка рыбы и морепродуктов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

   

  В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров рыбы и морепродуктов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской рыбы и морепродуктов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков рыбы и морепродуктов.

   

  При подготовке обзора использована официальная статистика:

   

   Федеральная служба государственной статистики РФ

   

   Министерство экономического развития РФ

   

   Федеральная таможенная служба РФ

   

   Федеральная налоговая служба РФ

   

   Таможенный союз ЕврАзЭС

   

   Всемирная торговая организация

   

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

   

   Опрос потребителей рыбы и морепродуктов

   

   Аудит розничной торговли рыбой и морепродуктами

   

   Опрос экспертов рыбной отрасли

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

   

  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

   

   Базовые параметры российской экономики

   

   Итоги вступления России в Таможенный союз

   

   Итоги вступления России в ВТО

   

   Перспективы российского бизнеса

   

  КЛАССИФИКАЦИЯ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

   

  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

   

   Предложение рыбы и морепродуктов

   

   Спрос на рыбу и морепродукты

   

   Баланс спроса и предложения

   

  ПРОДАЖИ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

   

   Натуральный объем продаж

   

   Стоимостный объем продаж

   

   Розничная цена

   

   Соотношение розничной цены и инфляции

   

   Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены

   

   Численность покупателей и объем покупок

   

  ЕМКОСТЬ РЫНКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

   

   Численность потребителей и объем потребления

   

  ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

   

   Улов рыбы и добыча морепродуктов

   

   Натуральный объем производства

   

   Цена производителей

   

  ПРОИЗВОДИТЕЛИ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

   

  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

   

   Баланс экспорта и импорта

   

   Натуральный объем экспорта

   

   Стоимостный объем экспорта

   

   Цена экспорта

   

   Натуральный объем импорта

   

   Стоимостный объем импорта

   

   Цена импорта

   

  ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

   

   Натуральный объем

   

   Стоимостный объем

   

  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

   

   Финансовый результат отрасли

   

   Экономическая эффективность отрасли

   

   Инвестиции в отрасль

   

   Трудовые ресурсы отрасли

   

  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

   

   Регистрационные данные предприятия

   

   Руководство предприятия

   

   Дочерние предприятия

   

   Основные акционеры предприятия

   

   Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (на конец отчетного периода)

   

   Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)

   

   Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 120 ТАБЛИЦ

   

  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб)

   

  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2011-2020 гг (млрд долл)

   

  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2011-2020 гг (руб за долл, %)

   

  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2011-2020 гг (млн чел)

   

  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 9. Предложение рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн т; %)

   

  Таблица 10. Прогноз предложения рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн т; %)

   

  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн т)

   

  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн т)

   

  Таблица 13. Спрос на рыбу и морепродукты, РФ, 2011-2015 гг (млн т; %)

   

  Таблица 14. Прогноз спроса на рыбу и морепродукты, РФ, 2016-2020 гг (млн т; %)

   

  Таблица 15. Продажи и экспорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн т)

   

  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн т)

   

  Таблица 17. Баланс спроса и предложения рыбы и морепродуктов с учетом складских запасов, РФ, 2011-2015 гг (млн т; %)

   

  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения на рыбу и морепродукты с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020гг (млн т; %)

   

  Таблица 19. Продажи рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн т; %)

   

  Таблица 20. Прогноз продаж рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн т; %)

   

  Таблица 21. Продажи по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 22. Прогноз продаж по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 23. Продажи рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 24. Продажи рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 25. Прогноз продаж рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 26. Продажи по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)

   

  Таблица 27. Прогноз продаж по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

   

  Таблица 28. Продажи рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)

   

  Таблица 29. Розничная цена рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг, %)

   

  Таблица 30. Прогноз розничной цены рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)

   

  Таблица 31. Розничная цена по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

   

  Таблица 32. Прогноз розничной цены по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

   

  Таблица 33. Розничная цена рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

   

  Таблица 34. Соотношение розничной цены рыбы и морепродуктов и инфляции, РФ, 2011-2015 гг (%)

   

  Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены рыбы и морепродуктов и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

   

  Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 38. Численность покупателей рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн чел, %)

   

  Таблица 39. Прогноз численности покупателей рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн чел, %)

   

  Таблица 40. Доля покупателей рыбы и морепродуктов от населения РФ, 2011-2015 гг (%)

   

  Таблица 41. Прогноз доли покупателей рыбы и морепродуктов от населения РФ, 2016-2020 гг (%)

   

  Таблица 42. Объем покупки и средние затраты на покупку рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (кг в год; тыс руб в год)

   

  Таблица 43. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; тыс руб в год)

   

  Таблица 44. Объем и емкость рынка рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 45. Прогноз объема и емкости рынка рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 46. Насыщенность рынка рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн т; %)

   

  Таблица 47. Прогноз насыщенности рынка рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн т; %)

   

  Таблица 48. Численность потребителей рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн чел)

   

  Таблица 49. Прогноз численности потребителей рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн чел)

   

  Таблица 50. Доля потребителей рыбы и морепродуктов от населения РФ, 2011-2015 гг (%)

   

  Таблица 51. Прогноз доли потребителей рыбы и морепродуктов от населения РФ, 2016-2020 гг (%)

   

  Таблица 52. Уровень потребления рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (кг в год)

   

  Таблица 53. Прогноз уровня потребления рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (кг в год)

   

  Таблица 54. Улов рыбы и добыча морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн т, %)

   

  Таблица 55. Прогноз улова рыбы и добыча морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн т, %)

   

  Таблица 56. Улов по классам рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 57. Прогноз улова по классам рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 58. Улов по видам рыбы, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 59. Улов по видам ракообразных, моллюсков и добыча прочих морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 60. Улов рыбы и добыча морепродуктов по регионам РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 61. Производство рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн т, %)

   

  Таблица 62. Прогноз производства рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн т, %)

   

  Таблица 63. Производство по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 64. Прогноз производства по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 65. Производство рыбы и морепродуктов по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 66. Цена производителей рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг, %)

   

  Таблица 67. Прогноз цены производителей рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)

   

  Таблица 68. Цена производителей по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

   

  Таблица 69. Прогноз цены производителей по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

   

  Таблица 70. Рейтинг производителей рыбы и морепродуктов по выручке от продажи продукции, РФ, 2014 г (млн руб)

   

  Таблица 71. Рейтинг производителей рыбы и морепродуктов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2014 г (млн руб)

   

  Таблица 72. Рейтинг производителей рыбы и морепродуктов по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2014 г (%)

   

  Таблица 73. Баланс экспорта и импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн т)

   

  Таблица 74. Прогноз баланса экспорта и импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн т)

   

  Таблица 75. Экспорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн т, %)

   

  Таблица 76. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн т, %)

   

  Таблица 77. Экспорт по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 78. Прогноз экспорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 79. Экспорт рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 80. Экспорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млрд долл, %)

   

  Таблица 81. Прогноз экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд долл, %)

   

  Таблица 82. Экспорт по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн долл)

   

  Таблица 83. Прогноз экспорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)

   

  Таблица 84. Экспорт рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 85. Цена экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 86. Прогноз цены экспорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 87. Цена экспорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 88. Прогноз цены экспорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

   

  Таблица 89. Цена экспорта рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 90. Импорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн т, %)

   

  Таблица 91. Прогноз импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн т, %)

   

  Таблица 92. Импорт по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

   

  Таблица 93. Прогноз импорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 94. Импорт рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

   

  Таблица 95. Импорт рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млрд долл, %)

   

  Таблица 96. Прогноз импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд долл, %)

   

  Таблица 97. Импорт по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (млн долл)

   

  Таблица 98. Прогноз импорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)

   

  Таблица 99. Импорт рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

   

  Таблица 100. Цена импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 101. Прогноз цены импорта рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 102. Цена импорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 103. Прогноз цены импорта по видам рыбы и морепродуктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

   

  Таблица 104. Цена импорта рыбы и морепродуктов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

   

  Таблица 105. Рейтинг экспортеров рыбы и морепродуктов по объему экспорта, 2015 (т)

   

  Таблица 106. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2015 (т)

   

  Таблица 107. Рейтинг импортеров рыбы и морепродуктов по объему импорта, 2015 (т)

   

  Таблица 108. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2015 (т)

   

  Таблица 109. Рейтинг экспортеров рыбы и морепродуктов по объему экспорта, 2015 (тыс долл)

   

  Таблица 110. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2015 (тыс долл)

   

  Таблица 111. Рейтинг импортеров рыбы и морепродуктов по объему импорта, 2015 (тыс долл)

   

  Таблица 112. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2015 (тыс долл)

   

  Таблица 113. Выручка от продаж продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 114. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 115. Себестоимость продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 116. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 117. Экономическая эффективность, РФ, 2011-2015 гг (%; раз; сут дн)

   

  Таблица 118. Инвестиции в отрасль, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

   

  Таблица 119. Численность работников отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс чел; %)

   

  Таблица 120. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс руб в год; %)

• Рынок живой, свежей или охлажденной рыбы. Текущая ситуация и прогноз.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  1.1. Население России
  Численность населения
  Крупнейшие города
  Уровень жизни населения
  Экономическая активность
  1.2. Экономическая ситуация
  Динамика развития экономики
  Стабильность государственного бюджета
  1.3. Положение России в мире
  Доля РФ в мировом населении
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
  2.1. Видовая классификация
  2.2. Размерная классификация
  2.3. Технологическая классификация
  2.4. Сортовая классификация
  2.5. Классификация рыбы и рыбной продукции
  Классификация по ОКП
  Классификация по ОКПД
  Классификация по ТН-ВЭД
  3. МИРОВОЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
  3.1. Объем и динамика производства рыбы в мире
  3.2. Мировое рыболовство
  3.3. Мировая аквакультура
  3.4. Мировое потребление рыбы
  3.5. Мировой импорт рыбы
  3.6. Мировой экспорт рыбы
  3.7. Тенденции на мировом рынке рыбы
  3.8. Сценарии развития рыбной индустрии в мире
  4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЖИВОЙ, СВЕЖЕЙ ИЛИ ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ
  4.1. Динамика объема рынка по годам
  4.2. Доля импорта на российском рынке
  4.3. Потребление на душу населения
  5. КАНА…
• Рынок оптовой торговли свежемороженой рыбой. Конкурентный анализ
  Часть 1 Обзор рынка
  1.1. Анализ ситуации на рынке
  1.2. Перспективы развития отрасли
  1.3. Рекомендации участникам рынка
  Часть 2 Обзор отраслей потребления
  2.1. Описание рынка потребления
  Часть 3 Конкурентный анализ
• Маркетинговое исследование рынка рыбы и рыбной продукции
  
  1.
  РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  8
  1.1.
  Цели исследования
  8
  1.2.
  Методы и источники исследования
  10
  1.3.
  Основные выводы по исследованию
  11 2.
  ХАРАКТЕРИСТИКА РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
  16
  2.1.
  Значение рыбной отрасли
  16
  2.2.
  Классификация рыбы и рыбной продукции
  17
  
  2.2.1.
  Классификация промысловых рыб
  18
  
  2.2.2.
  Сегментирование рыбы по семействам
  19
  
  2.2.3.
  Сегментирование рыбы и рыбной продукции по технологии производства
  24
  
  
  Живая рыба
  24
  
  
  Рыба охлажденная
  26
  
  
  Рыба мороженая
  27
  
  
  Рыбное филе
  30
  
  
  Рыбный фарш
  31
  
  
  Соленая рыба
  32
  
  
  Сушеная и вяленая рыба
  36
  
  
  Копченая рыба
  39
  
  
  Балычные изделия и рыбные полуфабрикаты
  43
  2.3.
  Сертификация рыбы и рыбной продукции
  47 3.
  МИРОВОЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
  50
  3.1.
  Объем и динамика производства рыбы в мире
  50
  3.2.
  Мировое рыболовс…
• Российский рынок рыбы и морепродуктов. Маркетинговое исследование и анализ рынка
  Преимущества Наиболее известный в стране бренд в рыбной отрасли Эффективная система дистрибуции продукции Вертикально интегрированная бизнес модель Диверсифицированный портфель продукции Эффективные технологии производства и высокое качество производимой продукции Сотрудничество с ведущими поставщиками Прочные взаимоотношения с крупнейшими клиентами Стратегическое развитие В ближайшие годы компания будет развиваться по следующим направлениям: О компании Компания «Меридиан» - крупнейший московский производитель продукции из рыбы и морепродуктов. История компании «Меридиан» берет начало в 1978г., тогда был заложен фундамент предприятия, и в течение последующих пяти лет было построено более 80 тыс.кв.м производственных, складских и вспомогательных помещений. В 1984г. с конвейера сошла первая готовая продукция. Производство компании «Меридиан» разделено на четыре крупных производственных цеха: 1. Пресервный цех занимает более 1000 квадратных метров, на которых разместились две производственных линии, цех дефростации, камеры созревания и временный склад готовой продукции. 2. Цех полуфабрикатов – здесь размещены три полностью автоматизированные линии по производству рыбных котлет, крабовых палочек и «Снежного краба» 3. Деликатесный цех – здесь производятся: горбуша горячего и холодного…
• Маркетинговое исследование рынка ветеринарных препаратов для сельскохозяйственных животных и лабораторного оборудования в Казахстане, 2010-2012 гг.
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Анализ рынка ветеринарных препаратов для сельскохозяйственных животных, соответствующих стандартам GMP в Казахстане, 2010-2012 гг. 2.1. Общая информация по рынку 2.1.1. Основные характеристики рынка 2.1.2. Объем и емкость рынка в натуральном и стоимостном выражении 2.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.2. Структура рынка. Анализ наиболее перспективных сегментов 2.2.1. по основным группам препаратов 2.2.2. по производителям 2.3. Анализ внешнеторговых поставок 2.3.1. Объем и динамика импорта. Структура импорта 2.3.1.1. по странам-производителям и компаниям-производителям 2.3.1.2. по компаниям-получателям и регионам получения 2.3.1.3. по товарным группам и торговым маркам 2.3.2. Объем и динамика экспорта. Структура экспорта 2.3.1.1. по странам-производителям и компаниям-производителям 2.3.1.2. по компаниям-получателям и регионам получения 2.3.1.3. по товарным группам и торговым маркам 2.4. Анализ производства 2.4.1. Объем и динамика производства 2.4.2. Доля экспорта в производстве 2.4.3. Сегментация производства по регионам 2.4.4. Основные компании-производители 2.4.5. Основные компании-продавцы 2.4.5.1. Ассортимент 2.4.5.2. Цены 3. Анализ рынка ветеринарного лабораторного оборудования в Казахстане, 2010-2012 …