сайт Друзей
Новогодняя СКАЗКА 2010.
Конкурс кулинарных рецептов
Победители конкурса "Новогодняя сказка" определены!
Редакция www.nnov.ru подвела итоги конкурса рецептов "Новогодняя сказка"!Объявляем победителей:
Первое место - Сиренин салатик.Победитель получает подарочную карту IKEA на сумму 5000 руб.
Второе место - Салат "Новогодний".
Победитель получает подарочный сертификат от ресторана «Венский Вальс» на сумму 2000 руб.
Третье место - Салат "Новогодний НАМЁК".
Победитель получает подарочный сертификат от интернет-магазина парфюмерии и косметики Parfum-nn.ru на сумму 500 руб.
Поздравляем победителей! А также поздравляем всех участников с наступающим Новым годом и Рождеством! Желаем вам всегда быть такими же активными и принимать участие в дальнейших наших конкурсах!
Подробную информацию как получить призы уточняйте по телефону 428-08-60.
Салат "Тигренок"
Ингредиенты
400 г картофеля
200 г колбасы (я использовала вареную)
200 г огурцов (свежих или маринованных)
лук-порей или 150 г репчатого лука
3 яйца
400 г моркови
майонез
соль
перец
для украшения:
маслины (или чернослив, черная икра)
Рецепт приготовления
Как известно, наступающий 2010 год - год Тигра.
Предлагаю Вашему вниманию салат, который, надеюсь, Вы приготовите в Новогоднюю ночь.
Таким образом можно украсить совершенно любой салат.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
Картофель натереть на мелкой терке.
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде).
Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).
Морковь натереть на мелкой терке.
На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
Смазать майонезом.
На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.
На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.
На огурцы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить морковь.
Мелко нарезать около 6-7 маслин.
Из белка сделать глазки и щечки.
Из маслин нос и ресницы.
Из огурца - зрачки.
Из колбасы - рот.
Из нарезанных маслин выложить полоски.
Усы можно сделать из белой части лука порея
С наступающим новым годом с годом тигра.
