Как проинформировала пресс-служба Управления, что более 2200 проб мясной продукции исследовано Роспотребнадзором в Нижегородской области за прошедший год.

Отмечается, что удельный вес проб мясной продукции, не соответствующий гигиеническим нормативам, составил 2,46%. По физико-химическим и органолептическим показателям не соответствовали нормативным документам 2,7 % проб.

Всего в 2018 году специалистами забраковано и снято с реализации недоброкачественной мясной продукции 175 партий объемом 626 кг. Наложено 218 административных штрафов на сумму более 1,9 млн рублей.