Обсуждение блогов
Блог: Буженина
Блог: Домашняя
Рыцарю моему нравится.. пытаюсь сейчас выбрать рецепт подходящий.. Это вторая попытка.. первую я на фото не запечатлела.. успеется.Вот один из рецептов.
Мясо (в данном случае это свиной окорок 920 г)
Соль
Перец красный молотый
Перец черный молотый (я его делаю сама - растираю горошек.. так получается намного ароматнее и вкуснее любое мясо)
Лавровый лист
Головка чеснока
Масло
Натираю мясо солью, перцем, размолотым лавровым листом и тертым чесноком. Выкладываю на смазанную небольшим количеством масла фольгу. И плотно заворачиваю.. в несколько слоев фольги.
И на 2 часа в духовку на 180 градусов.
Вот что получается:
Отзыв напишу потом, когда остынет и мы попробуем и заценим :-)
вот вы вроде человек взрослый, а иногда фигню говорите..
надо делать скидку на передачу цветов техникой и освещение в помещении
мясо было нормального розового цвета, такого цвета, какого положено быть свежей абсолютно нормальной свинине
надо делать скидку на передачу цветов техникой и освещение в помещении
мясо было нормального розового цвета, такого цвета, какого положено быть свежей абсолютно нормальной свинине
у меня на кухне темновато.. ибо балкон, шторы и плохая погода за окном.. да и фотоаппарат - средняя мыльница)
в предыдущих сообщениях я снимала не на свой часть фотографий, так там почетче картинка.. а тут искажение весьма заметное.. тем более, что я не выбирала никаких режимов, а ограничилась автоматом..
честно говоря, сама удивилась, когда пригляделась из-за вашего вопроса
в предыдущих сообщениях я снимала не на свой часть фотографий, так там почетче картинка.. а тут искажение весьма заметное.. тем более, что я не выбирала никаких режимов, а ограничилась автоматом..
честно говоря, сама удивилась, когда пригляделась из-за вашего вопроса
Танюш… простите старого слепого человека… баланс белого сбит постоянным сидением за монитором… и не такое может привидеться… :)
я в таком случае ограничиваю себя хлебом и гарнирами, но не мясом..)
надо будет что-нибудь диетическое вам посвятить)
надо будет что-нибудь диетическое вам посвятить)
2 недели ел одни овощи во всех видах (не считая чая с конфетами и семечек - это святое).
Убил бы проповедников вегетарианства. Голыми руками.
Убил бы проповедников вегетарианства. Голыми руками.
У меня тоже нету. Но когда Карлсон становится не в меру упитанным, это некрасиво. Не говоря уж о том, что просто тяжело нагибаться, когда шнурки завязываешь.
Кстати, с голодухи у человека голова начинает работать намного яснее, это абсолютно точно. Перелом происходит на 3-й день.
Кстати, с голодухи у человека голова начинает работать намного яснее, это абсолютно точно. Перелом происходит на 3-й день.
Вообще это еврейское блюдо (цимес если точнее), говорят такое вкусное, что это слово стало синонимом "смака".
Последние обсуждаемые темы на этом форуме: | Ответов | Автор | Обновлено |
---|---|---|---|
Фотозона из пайеток: купить для праздника | 1 | KartsevRoma | Сегодня в 15:09 Самурай |
Игровой слот Sun of Egypt 3 | 4 | pewiw6 | Сегодня в 00:45 Самурай |
Помилую за бульдожью харизму! | 8 | ManiaCo | 16.11.2024 в 13:20 Самурай |
Чорна п'ятниця | 2 | mokil | 14.11.2024 в 04:12 Самурай |
А вдруг? | 26 | Shadow Builder | 13.11.2024 в 20:15 Самурай |