Блог: Не мудрствуя лукаво. Вечерняя трапеза.

а бабу???)))

У меня их целых две - жена да дочь!)

да я вообще а не конкретно в ваш адрес…

А я к тому, что у меня их целых две) Иногда это кажется, что слишком много)))

у меня только одна и мне этого вполне хватает…)))

Дети - это очень оптимистично. Но требует душевных и финансовых инвестиций.

поэтому у меня их и нет

И всё же игра стоит свечь…

нам и вдвоем хорошо

Всему своё время)

мне уже почти сорок,я не собираюсь как эдичка становится отцом в 70)))

Пардон за банальность, но лучше - поздно, чем никогда.

в данном случае - не буду настаивать

А мсяо?)

вот-вот.. мяса нету (

А чем САЛО - не мясо. Кстати, натуральное, украинское, из-под Днепропетровска)
Да и селедка - тоже мясо (на мой взгляд).

САЛО -НЕ мясо! И селедка это рЫба! ;-))))))))))

Ну, значица, это - диетический стол)))

красиво)
без излишеств и полезно)

Особенно водовка. Сильно адаптирует с реальностью и обещает несуетные сны)

ага, вотка в графинчике…ммммм) изящество линий, форм и полнота содержания)

Нирвана)

если вы действительно считаете селедку и сало мясом, то вашей жене оч с вами повезло!)
не то чтобы мне тяжело готовить постоянно что-то мясное… нет! я люблю готовить.. люблю когда уплетают стряпню мою с удовольствием, но приходится иногда разделять.. и что-то готовить себе отдельно..) что-то типа вареной картошечки с селедочкой)))

Мне кажется. мясо здесь нарушило бы гармонию стола)
У нас другая проблема - соль и перец, без которых мы с дочкой не можем есть, и которые не переносит моя жена.

аскетично , но красиво! а в графинчике что?

Она самая. Ныне решил попробовать петразоводскую, "Белый ключ". Весьма достойный выбор в чреде напитков из разведённого водой спирта.

)) А между огурцами и салом что?

Похоже на икру - кабачковую.)

А, это домашняя кабачковая икорка с белыми грибами, моей матушки изготовления)

Ах вот оно что!
Хотела было сказать, что грибов не хватает. ;)

to PENKA - похоже, но цвет не кабачковый! ))

Цвет не кабачковый - вкус "изюмительный" (стырено у Полякова).
Мне самому попробовать такое сочетание и в голову бы не пришло)

У меня мамка готовит свекольную икру с айвой. Говорят тоже вкусно.

А рецептик!?

2 кг свеклы, 1 кг айвы на терку, 0.5 кг сл. перца соломкой, 200 гр чеснока - подавить, 0.5 кг помидор через мясорубку (можно сделать такой же консистенции томат из том. пасты), 30 гр соли, 200 гр. сахара, 300 гр. подс. масла без запаха, уксус по вкусу.
Томат, сахар, соль, уксус, масло - пусть закипит. Добавить все остальное и варить 45 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать и укутать.

3 киллограма через терку!( Женственный поступок! А если через мясорубку???

Что там тереть то? Можно порезать соломкой, можно пластиночками. Но мне в категоричной форме было сказано -НЕ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ! Можно задействовать кухонный комбайн или терку на мясорубке.

Свеклу - фиг с ним, но дубовую айву!)

А Вы ее терли? )))

Я её, милую. така с сахаром в духовке… Но имею четкое представление о степени ейной плотности(

Вот сейчас специально попробовала потереть - трется как миленькая. И не тяжелее, чем морковка. ;-)))

ДЛя меня морковку для плова порезать - гераклов подвиг)))

Хочу попробовать! ;)

Она как раз завтра готовить будет.;-)))))))) Дело за вами!)))))))))

Оставьте до нас баночку. ))

Обязательно!!! *пошла пополнять список на холодильнике*))))))))))

Вы рецепт дадите?
Что касается сочетания - зря вы так думаете. Баклажаны можно так приготовить, что будут похожи на грибы; поэтому сочетание хорошее. ))

Я спрошу у матушки. В выходные.