сайт Друзей
Ударим по фаст-фуду!
Куриное филе на скорую руку
из недавнего эксперимента :)
Достаем из морозилки куриное филе, откалываем кусок на ужин. Кушать хочется сейчас, размораживать активно - лень. И так сойдет.
Краткий ликбез в тырнете говорит что дабы филе не было сухим - надо использовать лук. Сказано - сделано.
Головку лука режем кубиками и на сковородку.
Снабдив это дело маслом, укладываем сверху отколотый кирпичик куриного филе. Накрываем крышкой и ставим на самый маленький огонь. Можно бросить гвоздику.
Минут через 10-15 кусок поддается ножу, режем на небольшие ломти. Немного соли, чуток кукрумы и, не жадничая, присыпаем ломти черным перцем.
Пару раз можно повертеть, и для ускорения процесса нашинковать филе помельче.
Получается вполне съедобно и без хлопот. Само собой к этому нужен какой-то гарнир. Тушеная капуста подошла хорошо.
Достаем из морозилки куриное филе, откалываем кусок на ужин. Кушать хочется сейчас, размораживать активно - лень. И так сойдет.
Краткий ликбез в тырнете говорит что дабы филе не было сухим - надо использовать лук. Сказано - сделано.
Головку лука режем кубиками и на сковородку.
Снабдив это дело маслом, укладываем сверху отколотый кирпичик куриного филе. Накрываем крышкой и ставим на самый маленький огонь. Можно бросить гвоздику.
Минут через 10-15 кусок поддается ножу, режем на небольшие ломти. Немного соли, чуток кукрумы и, не жадничая, присыпаем ломти черным перцем.
Пару раз можно повертеть, и для ускорения процесса нашинковать филе помельче.
Получается вполне съедобно и без хлопот. Само собой к этому нужен какой-то гарнир. Тушеная капуста подошла хорошо.
Микроволновка подходит токма для разогрева пищи или приготовления каши, мясо, птицу или рыбу там делать не комильфо.
Вот Аэрогриль лучше,духовой шкапчик тоже хорошо, но мясо не должно быть заморожено, а подготовлено и промариновано-просолено-поперчёно и т.д.
Пробовали , брали цыплят свежих после забоя практически парных из них такое получается на любом огне, духовке или на углях.
Так же свежее мясо дичи.
Однако мясо хорошее, надо есть раз в неделю, Американская диета.
Вот Аэрогриль лучше,духовой шкапчик тоже хорошо, но мясо не должно быть заморожено, а подготовлено и промариновано-просолено-поперчёно и т.д.
Пробовали , брали цыплят свежих после забоя практически парных из них такое получается на любом огне, духовке или на углях.
Так же свежее мясо дичи.
Однако мясо хорошее, надо есть раз в неделю, Американская диета.
А я рекомендую готовить свежее ни разу не замороженное.
Или ты имеешь размораживать в СВЧ, тоже жреново, я обычно рублю топориком и под струю воды.
Или ты имеешь размораживать в СВЧ, тоже жреново, я обычно рублю топориком и под струю воды.
для меня - ноу хау (теперь знаю как) :))
Микроволновка не рулит - это ж надо все подготовить, рассчитать, закинуть туда и ждать пока оно само сготовится. А тут процесс открытый.
Микроволновка не рулит - это ж надо все подготовить, рассчитать, закинуть туда и ждать пока оно само сготовится. А тут процесс открытый.
Нет ну каши в СВЧ очень хорошо, особенно когда порции маленькие, криветки неплохо, но глобально готовить некомильфо
понимаю…иногда придёшь домой, а кушать хочется так, что готова прям замороженное что-нибудь сгрызть))))
Классные советы, которые я дополню вот этими https://blyudaizkuricy.ru рецептами блюд из курицы. Больше всего, мне там понравился рецепт курицы с грибами в духовке со сливками (куриное филе). Это так просто, что сможет даже школьник в старших классах. Это блюдо не стыдно подавать на стол гостям. Как-то так.
| Последние обсуждаемые темы на этом форуме: | Ответов | Автор | Обновлено |
|---|---|---|---|
| Кофе | 62 | Галифан | 08.11.2024 в 03:00 Самурай |
| Рецепты домашних блюд | 5 | Yulia785 | 23.10.2024 в 14:37 Самурай |
| Де купити автозапчастини? | 2 | polina.west | 16.10.2024 в 14:43 Самурай |
| казино в интернете | 2 | Semenn | 28.09.2024 в 17:33 Самурай |
| посоветовать ресурсы | 2 | Semenn | 15.09.2024 в 05:03 Самурай |