Котлеточки

Добрый день, дорогие мои!)
Сегодня я расскажу вам как быстро, просто и очень вкусно приготовить котлеточки.)
Внимание: Котлеточки не постные!)
Для приготовления нам понадобится:
свинина - 400 г
куриное филе - 400 г
яйца - 1 шт
репчатый лук - 2 шт
батон - 2 ломтика
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
молоко - для батона
растительное масло - для жарки
Способ приготовления
Свинину и куриное филе помыть, нарезать кусочками.

и измельчить вместе с луком и вымоченным в молоке батоне при помощи мясорубки.


Мясной фарш смешать с яйцом, солью и перцем. Все перемешать до однородного состояния и сформировать котлеты овальной или круглой формы.

Затем обвалять подготовленные котлеты в панировочных сухарях и жарить на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до образования аппетитной румяной корочки.


Жареные котлеты выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания и запекать при температуре 180 градусов в течении 3-5 минут.

Приятного аппетита!)


Чао, мои дорогие!)
В другой раз научу вас как приготовить гарнир к этим котлетам!)