Домашнее консервирование (томаты)

Лечо сделай. Правда там еще перец сладкий нужен.
Можно еще кетчуп, но там тоже надо лук и яблоки.

а что за рецепт с яблоками? у тебя есть?

Есть. На 6 кг помидор - по 1 кг.лука и яблок. Яблоки лучше взять сладкие, ароматные, соус пикантнее будет. Порезать, проварить не меньше часа. Остудить, протереть, поставить на огонь, добавить специи в марлевом мешочке (душистый и черный перец горошком, корицу, гвоздику), посолить (столовую ложку соли, примерно), добавить около стакана сахара(смотри по сладости яблок, да и самого сахара), проварить с полчаса(там смотри по густоте), добавить стакан 9% уксуса, выкинуть мешочек и закатать. Уходит на ура.)

ой, спасибо тебе огромное! я попробую)
единственный вопрос - сколько примерно готового продукта получается, чтобы мне банки рассчитать)
если конечно известно

4 семисотки или 6 поллитровок. Так, по моему.)

пасиб!!!!***

соленые отстой и прошлый век делай сладкие попробуешь и тебе понравится !

что значит сладкие?

они в самом деле сладкие рецепт правда не знаю , но офигенно вкусные !

)))
поищу)

в тырнете посмотри , а я спрошу тоже !