Ударим по фаст-фуду!

Новая тема Список тем ПравилаУчастники:|||||: АрхивRSS

салатики...

09.12.2011 в 09:26
Кошка11 x0 Ответить
скоро Новый год и хочется побаловать себя любимую и своих любимых…
можно с выкрутасами, можно без…

да и какой Новый год без салата "Оливье"?
Ещё один способ украсить оливье! Картофель - 4 шт
Морковь (небольшая) - 2 шт
Яйца куриные (отварные) - 4 шт
Огурцы соленые - 2 шт
Индейка (филе) - 400 г
Горошек консервированный - 200 г
Майонез
Соль
Укроп - 1 пучокпучка
Описание
Картофель и морковь отварите, остудите и очистите от кожуры. Нарежьте кубиками. Филе индейки отварите или приготовьте на гриле, остудите и нарежьте мелко поперек волокон. Яйца, огурцы также нарежьте кубиками.

Положите в большую салатницу все нарезанные продукты, посыпьте сверху зеленым горошком, заправьте небольшим количеством майонеза и посолите. Сбрызните мелко нарубленным укропом.

Разложите салат в небольшие порционные тарталетки и подавайте охлажденным.


В этом годе отказываюсь от оливье в пользу доселе неизведанных, но…. как говорят, очинно вкусных салатов…)
так не один же "Оливье" должен на столе быть) Сережка не забудь со мной поделиться интересненьким рецептиком лично для меня без печенки, для других можно с печенкой
так не один же "Оливье" должен на столе быть)

таки-да…только для оливье уже места не хватит.
рецептики постараюсь вскоре выложить….ну или выкласть.
не забудь!)))
09.12.2011 в 10:06
Кошка11 x0 @ АХ Ответить
аж слюньки потекли…
Лен, а напиши пожалуйста рецептик фаршированных шампиньонов?
09.12.2011 в 10:16
АХ x0 @ Кошка11 Ответить
я беру крупные. мою , выковыриваю ножку и сильно солю шляпки. ножки мелко рубаю и слегка пережариваю. В грибы рубленную ветчину , чутарик майонеза и посолить. Этой смесью начиняю грибы сверху щедро посыпаю сыром. И в духовку на 30 минут. Вкусно и горячим и холодным
09.12.2011 в 09:52
PENKA x0 Ответить
Ну его… надоел. Будем новыми давиться. ;-)))
09.12.2011 в 10:08
Кошка11 x0 @ PENKA Ответить
мне вот понравился салатик:
куриная грудка отварная,шампиньоны жаренные с луком, ананасы консервированные, сыр, яйцо…все слоями, промазанные майонезом….очень даже вкусненько…)
09.12.2011 в 10:12
PENKA x0 @ Кошка11 Ответить
Да надо что то новенькое попробовать.)
У нас есть фирменный новогодный салат. Которым я сейчас ребенка из Штатов и заманиваю. 12 слоев, калорийно, но очень вкусно особеннно на 2 день.
Иииииииииии..)))
Сейчас закончу месяц (сводить отчеты) и выложу, даже наизусть ))
Причем слои должны быть очень тонкими, кто первый раз есть, то не понимает из чего сделано ))) Но вообщем достаточно старенький салат "Мельник" Правда полдня угробишь (если никто не поможет) но это того стоит.
с голоду помрешь, пока дождешься)

вот погуглила: http://www.resnichka.ru/2006/12/24/melnik.html
он?
Ага, очень близко. Только лучше делать в стеклянной посуде, где видны все слои - красотище!!! И я делаю и с маринованными грибами, если соленых нет, тоже очень ничего получается ))) Я его раньше часто делала, дочь очень любила, а теперь - исключительно на Новый год



Последние обсуждаемые темы на этом форуме: Ответов Автор Обновлено
Атвозапчастини 10 Jenek 10.02.2025 в 16:14
Самурай
Де купити автозапчастини? 3 polina.west 13.12.2024 в 16:03
Самурай
Творожная запеканка 1 АлинаБалерина 13.12.2024 в 16:03
Самурай
Творожная запеканка 1 АлинаБалерина 13.12.2024 в 16:03
Самурай
Кофе 62 Галифан 08.11.2024 в 03:00
Самурай