Ударим по фаст-фуду!

Новая тема Список тем ПравилаУчастники:|||||: АрхивRSS

КРОЛИК РОДЖЕР

09.12.2012 в 19:17
Чудная x0 Ответить


Кролики - это не только ценный мех.. но и… … но и 2…а то и 3 кг легко усваиваемого диетического мяса! (С)

Решила организовать доставку на дом к Новогоднему столу!
У кого может есть опыт их разделывания..и интересные рецепты приготовления?
ДЕЛИТЕСЬ!!!
Пжлста…


Как это происходит?
Мне принесут его с ушами..с хвостиком и всем прилегающим???
Или все таки уже разделанный будет..(???)
09.12.2012 в 19:53
Хижина x0 Ответить
не знаю, в каком виде тебе доставят, но обычно он бесс башки) и лап… но почему-то иногда остаются недосрезанными кусочки шкурки возле задних лап…и это так жутко, Чуд…
ты тоже гонима идеей, что змею нужно задобрить кроликом?)
однако, есть мнение, что в христианстве кроликов и зайцев в пищу не употребляют(
09.12.2012 в 20:25
O000o x0 @ Хижина Ответить
кусочки меха на задних лапах оставляют, чтобы за них его брать…
и вообще кроличья лапка приносит удачу вроде как :-)
09.12.2012 в 20:35
Хижина x0 @ O000o Ответить
O000o написал(а)
кусочки меха на задних лапах оставляют, чтобы за них его брать…

для того, чтобы брать, им лапы…вернее, то, что от них осталось обматывают пластырем) но может это способ для слабонервных)
09.12.2012 в 22:15
Alef x0 @ O000o Ответить
кусочки меха с задними лапами оставляют для того, чтобы клиент не сомневался, что это - кролик, а не кот :)
Хижина написал(а)
не знаю, в каком виде тебе доставят, но обычно он бесс башки) и лап… но почему-то иногда остаются недосрезанными кусочки шкурки возле задних лап…и это так жутко, Чуд…


Да наверно..(((
Как же тогда его…эээ…в духовку ставить.. ЗАЖМУРИВШИСЬ???
Хижина написал(а)
однако, есть мнение, что в христианстве кроликов и зайцев в пищу не употребляют(


Я хоть нехрИсть..часто…но почитать мнения ссылки было бы интересно!
Пжлста?
http://www.keliya.org/new/svotcyi-iiivekov/apostol-varnava.html, глава 10, «И зайца», сказано, «не ѣшь».
но до крещения на руси зайцев ели, да и после)
А МЯСО?
МЯСО то как на вкус?
на курицу похоже))
совсем не похоже…
похоже, вы его готовить не умеете :)
10.12.2012 в 11:36
Чудная x0 @ Alef Ответить
Alef написал(а)
совсем не похоже…
похоже, вы его готовить не умеете :)



Alef…………..тогда давайте рецеПт ПРАВИЛЬНЫХ КРОЛИКОВ!!!
Их обязательно в вине вымачивать???
Или и без..съедОбные могут быть?
10.12.2012 в 11:56
Alef x0 @ Чудная Ответить
да масса всяких вариантов… можно в вине, можно в пиве, можно в специально приготовленном маринаде… я попробую найти старый бабушкин рецепт и выложить
может быть может быть)) Наверное не умею, потому что готовлю, только то что люблю есть)) А кролик как-то мимо прошел…
я тоже не заморачивался, пока в марийке не настреляли зайчиков… скажем так, много )
пришлось изучать вопрос )
Ээээээ..не путай… заячье мясо не есть кроличье)) Заяц он сцуко жоский…
вот не надо мне моцк выносить… вы просто их готовить не умеете :)
А чо там уметь..это ж не Сенкевичне кошки))
кстати, по вкусу не отличишь )
Особенно если приготовить правельна))
вот и добрались до шаурмы :)
А да..морковка по корейски - и даж майонееееезззззза не нать)))
забудь это слово
морковка по корейски? )))))))
нет… всё что осталось
УжЫн забайкальского холостяка:
Ингридиенты:
1. ДошЫрак - 1 уп.
2. Сосиски - 2-3-шт.
3. Лук репчатый - 1 крупная луковица
4. Хлеб черный типа бородинского
5. Водка - поллитра в одно рыло (за бортом - 50, знаете-ли)
6.ммммммммммммм….банка с майонезом))))))))
Сосиски режутся на мелкие кусочки вываливаются в коробку с дошЫраком, заливаются кипятком…ЛУк режется на четыре части… Пока томится дошЫрак - наливается водка…грамм 150 в стакан, открывается майонез, туда окунается четвертинка лука и кусок хлеба…. Водка выпивается залпом.. закусывается хлебом обмакнутым в майонез и луком….(не забываем подчерпывать майонез, лучком) а тут и лапша затомилась….
Доливаем еще 150….кладем две столовые ложки майонеза в дошЫраково-сосисочную смесь…разблатываем…. Водка-дошЫрак-лук-хлеб майонеззззззз….)))
да что ты мне рассказываешь?… думаешь, что я раньше так водку не пил?… больше тебе скажу… один лук, хлеб и майонез… ну и водка
10.12.2012 в 22:24
chuchelo x0 @ Alef Ответить
"один лук, хлеб и майонез…"
это диета № 1??) зачем??:)
10.12.2012 в 22:34
Alef x0 @ chuchelo Ответить
это диета номер 0 :)
10.12.2012 в 22:36
chuchelo x0 @ Alef Ответить
0, 3 точнее..))
10.12.2012 в 22:38
Alef x0 @ chuchelo Ответить
05-07-033 )
10.12.2012 в 22:41
chuchelo x0 @ Alef Ответить
она самая:)
Чтобы быстрее назначить диету нумер 5..Ну или лучше 5П
наверное..)
водка? А ч там водка был…а да…. точно)))
Я про майонез))))
А вообще…. не рассказываю..)) Это так…ностальжы….аж слюной чуть не захлебнулся…
та же фигня
разблатываем…

… но не-сме-ши-ва-ем..
И "Будьте ддобры ппомммедленнее, я зззаписываю…." !!!1
Биоген написал(а)
разблатываем…

… но не-сме-ши-ва-ем..
И "Будьте ддобры ппомммедленнее, я зззаписываю…." !!!1

Мальчики..ну что Вы мне вечно весь аппетит тУт портите..своими изЫсками..((
Для ледеф, аппетит чистый рудимент и голый атавизьм!1
Чёрный жемчуг в брильянтовом сиропе и немного изумрудной пудры!!1
Вот так просто и без разных кулинарных экзерсиссоф столуется истинная мадама!!1
Биоген написал(а)

Чёрный жемчуг в брильянтовом сиропе и немного изумрудной пудры!!1
угу…а потом прободная язва и выпадение прямой кишки…
Хорошо хоть иллюстраций нету!1
Я конечно понимаю , что электричество напрягает и буквализм неотъемлемая часть ТБ, но не до такого буквоедства же?
Напрягает только напряжение))
Напрягает только напряжение



"Жены нет? – почему-то тоскливо спросил Пилат….." !!!!111
Да не.. не то напряжение… а то которое от силы тока и сопротивления зависит…
Я сам верный адепт военного склада с умом!!!11
Но здеся позволяю себе (иногда) побаловАться с аллегорическими закромами!!!11(пока модератор спит не видит!1)
Эээ…вот если бы склад с тушнякооом….)))
склад с тушнякооом

Темабриллиантовой гурманитарной мечты прогрессивного человечества достойна неторопливого распробывания!!!1 И требует просит спецодежды –- белых перчатков и таких же тапков!!!11
мМожет еще весспск огласить?))?
Хижина написал(а)
не знаю, в каком виде тебе доставят, но обычно он бесс башки) и лап… но почему-то иногда остаются недосрезанными кусочки шкурки возле задних лап…и это так жутко, Чуд…


Лююююююююююююди…а ОНИ (кролики)…реАльно такие страшные???




09.12.2012 в 19:55
chuchelo x0 Ответить
руки прочь от зайковввв!:))
chuchelo написал(а)
руки прочь от зайковввв!:))


От зайкоффф..петухов…гусей…свиней…баранов………
ДАЕШЬ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СТОЛ!
помидорка… огурчики… перчики… баклажанчики…. грибочки….:)
А посередине сидит КРОЛИК на УДАЧУ!
Мы его есть не будем…..только для натюрморта используем!
Что поделаешь..если примета такая есть!
лучше уж живого зайца купи..:) он будет весело скакать у тебя по столу:))
Нет..спасибо.
Если только в прокат на новогоднюю ночь.
Ты знаешь сколько они жрут ЛОПАЮТ…и какие агрессивные становятся..если что не по-ихнему?
У меня у подруги был…………
Знаешь как свирепствовал впиваясь КЛЫКАМИ в прутья клетки…………….СТРАХ.
Знаешь сколько денег в Ашане спустили на прокорм..ЖУТЬ.

В живой уголок в садик сына спустя время удалось пристроить.
Не знаю за взятку..или просто повезло!)))
Вот этто што за рассказы такие???:)) какие-то чересчур новогодние что ли..:) Гнусный поклеп, я так щитаю..:)
09.12.2012 в 22:17
Alef x0 @ chuchelo Ответить


вот такой!!! )
09.12.2012 в 22:19
chuchelo x0 @ Alef Ответить
Ах так, да??:))
09.12.2012 в 22:20
Alef x0 @ chuchelo Ответить
я к тому, что бойцовые зайцы попадают на стол :)
09.12.2012 в 22:31
chuchelo x0 @ Alef Ответить
*сидит тихо и смирно*:))
09.12.2012 в 22:35
Alef x0 @ chuchelo Ответить
типа так:

09.12.2012 в 22:37
chuchelo x0 @ Alef Ответить
ррравняйсь, смирррнааа!:)) нас много и мы в тельняшках!:))
24.12.2012 в 22:35
maritte28 x0 @ Alef Ответить
Вот он какой, такой простой…(груп. Комбинация :)
25.12.2012 в 12:07
Alef x0 @ maritte28 Ответить
никак не булгахтер )
26.12.2012 в 21:00
maritte28 x0 @ Alef Ответить
Естевственно :)))
Чудная написал(а)
Нет..спасибо.
Если только в прокат на новогоднюю ночь.
Ты знаешь сколько они жрут ЛОПАЮТ…и какие агрессивные становятся..если что не по-ихнему?
У меня у подруги был…………
Знаешь как свирепствовал впиваясь КЛЫКАМИ в прутья клетки…………….СТРАХ.
Знаешь сколько денег в Ашане спустили на прокорм..ЖУТЬ.

В живой уголок в садик сына спустя время удалось пристроить.
Не знаю за взятку..или просто повезло!)))

:)))
10.12.2012 в 23:07
PENKA x0 Ответить
Самый простой рецепт - кролик в горшочке.
В горшочек слоями кусочками - картошка, мясо, лук, грибы, морковь, меленько зелень и чеснок, картошка. Посолить, поперчить, поспецить. Налить на треть воды. Сверху сметану сколько влезет. Накрыть крышкой и поставить в духовку примерно на час.
11.12.2012 в 14:04
Чудная x0 @ PENKA Ответить
Нет Пен.
Не хочу..кусочками в горошОчке.
Хочу..чтоП как ЖИВОЙ на блюде сидел!!!
11.12.2012 в 14:14
More x0 @ Чудная Ответить
Говорят,что они кричат как дети.(
11.12.2012 в 14:18
Чудная x0 @ More Ответить
(
11.12.2012 в 17:55
PENKA x0 @ Чудная Ответить
Тогда так - обмазать тушку кролика смесью сметаны, горчицы, соли и специй часов на 8. Перед жаркой эту смесь счистить. Жарить, поливая соком. Честно говоря, я бы жарила в рукаве и за 10 минут до готовности подрумянила без ничего.
11.12.2012 в 21:11
PENKA x0 @ Чудная Ответить
Посади на блюдо такого
http://www.shate.ru/salat-novogodnij-krolik.html
12.12.2012 в 11:01
Чудная x0 @ PENKA Ответить
Да Пен…
Ты опять права!
СлеПлю салат из того что будет..и посажу по центру!
Не буду принимать участие в их уничтожении.

)*
24.12.2012 в 21:46
Чудная x0 Ответить
А теперь знаю..где можно заказать КРОЛИКА..не убивая его своими руками!

Ланч... Lunch...

Кролик; глазированный анисом; с хрустящими равиоли на спаржевом муссе; зелеными овощами и маринованным редисом:

http://milomilo.ru/index.php?page=eda

…и фисташковый суп-крем с куриным филе интересно конечно попробовать.
в "Мяснов"
Кстати..ДА!
Как вариант.
А лоБстеров на КОНЕЦ СВЕТА в городе так и не нашли Хиж…конецсветакакой-то(((
а как лобстеров готовить? на гриле?
Если проявлю настойчивость и таки НАЙДУ..буду готовить так:
http://www.nnov.org/forum/culinary/?do=read&thread=5164513&topic_id=5164514
24.12.2012 в 22:30
Биоген x0 Ответить
На выезде ул.Федосеенко –- Моск. шоссе , где поворот на сады, справа – стоит вагончик : "Кролики на углях". ППравда сам не пробовал и с месяц как не проезжал.



Последние обсуждаемые темы на этом форуме: Ответов Автор Обновлено
Кофе 62 Галифан 08.11.2024 в 03:00
Самурай
Рецепты домашних блюд 5 Yulia785 23.10.2024 в 14:37
Самурай
Де купити автозапчастини? 2 polina.west 16.10.2024 в 14:43
Самурай
казино в интернете 2 Semenn 28.09.2024 в 17:33
Самурай
посоветовать ресурсы 2 Semenn 15.09.2024 в 05:03
Самурай