Нет майонезу!

Ой, кто-то у нас тут готовил самостоятельно..
Вы лучше сделайте салатик с оливковым маслом, лимончика добавьте, овощи можно варьировать: и капустку, и редиску, и огуречик.
))

да овощи отвратные зимой в магазинах - помидоры безвкусные, огурцы все мороженные. но вот с капустой и редисом можно что-нибудь попробовать) а оливкового масла наверное нужно немного в салаты? оно весьма специфичное вроде..

я готовлю его сама теперь постоянно, поскольку муж очень любит майонез, а магазинным мне его травить не хочется
делается за 5 минут, очень просто и он вкуснее магазинного
для этого нужен погружной блендер, также много уходит растительного масла

в емкость для блендера кладу 2 яйца, чайную ложку горчицы (можно и две), чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли, взбиваю

затем начинаю добавлять растительное масло.. понемножку.. взбиваю, добавляю, взбиваю, добавить нужно в процессе либо лимонный сок либо чайную ложку 9% уксуса..

добавлять масло и взбивать нужно до консистенции майонеза, у меня примерно 500 мл получается по отметке

масло лучше растительное, можно чуть-чуть оливкового, но не все, оливковое горчит) масла уходит не менее стакана, я из бутылки наливаю, поэтому объем масла точно сказать не могу

Спасибо огромное, обязательно попробую! Не сложный рецепт на вид, я думал это гораздо сложнее!

надо попробовать…

Действительно быстро, и вкусно (ребятенок подсказывает)…

это я так похвалится, на Новый год супружница пекла…

Я тоже попробовал, правда без фотоотчета) У меня примерно также получилось, только возможно консистенция чуть погуще. Спасибо еще раз за рецепт!!!) А торт вообще отпад, наверное безумно вкусный! Респект жене!

Ммм, какой тортик. Вот бы моя так могла.)))

Ммм, какой тортик. Вот бы моя так могла.)))