Придорожный ресторан

Вам надо бы обратиться в организацию, которая занимается изготовлением таких конструкций, там и заказать, я думаю, это будет самое верное решение

Я согласен с вами, объективно, это лучшее решение. Знакомый как-то покупал шатер, точнее комплектующие на рынке строительном. И его шатер верой и правдой прослужил ему от силы 2 сезона. Помню, как он ругался с проржавевших оснований.
Так что, я вам советую поискать в интернете и найти фирму, наподобие такой: http://hts-russia.ru/

Вы могли бы и сами собрать шатер, это не так сложно, как кается на первый взгляд. Самое основное - выбрать основу профиля конструкции , которая должна быть из прочной стали. Тем более, у вас есть возможность импровизировать, подгоняя стилистику конструкции под свой вкус